今年以來，鶴壁市各級市場監(jiān)管部門聚焦民生領(lǐng)域社會輿論關(guān)注、群眾反映強烈的食品安全突出問題，查辦出一批與群眾利益息息相關(guān)的違法案件。鶴壁市場監(jiān)管公眾號推出2023“鐵拳”行動食品安全典型案例專欄，以此回顧，警示震懾，現(xiàn)將第三期公布如下：

 

 

　　2023年3月13日，鶴壁市市場監(jiān)督管理局山城分局依法對鶴壁市山城區(qū)某老年公寓開展執(zhí)法檢查，經(jīng)查，發(fā)現(xiàn)當事人在日常經(jīng)營過程中，未按規(guī)定配備食品安全管理人員和建立食品安全管理制度。當事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十四條的規(guī)定，執(zhí)法人員當場向當事人下達責令改正通知書，要求立即改正違法行為。2023年4月12日，發(fā)現(xiàn)當事人仍沒有改正上述問題，山城分局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條的規(guī)定，對當事人作出罰款10000元的行政處罰。

 

　　隨著人口老齡化的加劇，養(yǎng)老服務(wù)機構(gòu)已經(jīng)成為老年人日常生活的重要組成部分，而養(yǎng)老服務(wù)機構(gòu)就餐安全是老年人健康的重要保障。市場監(jiān)管部門將持續(xù)加大對養(yǎng)老服務(wù)機構(gòu)的監(jiān)管力度，督促其嚴格履行食品安全管理主體責任，加強食品安全管理和服務(wù)質(zhì)量，確保老年人度過幸福、健康的晚年生活。

 

 

　　2023年3月22日，淇縣市場監(jiān)督管理局接到投訴舉報，稱淇縣某食品有限公司生產(chǎn)銷售的某品牌泡椒脆骨，規(guī)格型號為500g，實際重量與外包裝不符。2023年4月11日，淇縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對當事人成品庫存放的6件涉案食品進行抽樣檢測，檢測結(jié)果為不合格。2023年5月26日，淇縣市場監(jiān)管局依據(jù)《定量包裝商品計量監(jiān)督管理辦法》第十八條，責令當事人立即停止違法行為，并處罰款8000元。

 

　　近年來，食品計量違法違規(guī)行為屢屢發(fā)生，影響著正常市場經(jīng)營秩序，損害了人民群眾的消費權(quán)益。市場監(jiān)管部門將持續(xù)強化技術(shù)支撐、推進綜合治理、形成監(jiān)管合力，為消費者創(chuàng)造一個安全、放心、滿意的市場消費環(huán)境。

 

 

　　2023年4月6日，鶴壁市市場監(jiān)督管理局淇濱分局依法對鶴壁市淇濱區(qū)某食品店開展執(zhí)法檢查，對當事人經(jīng)營的速凍產(chǎn)品某品牌烤香腸（肉灌腸類）進行委托抽檢。檢驗結(jié)果顯示，肉腸中蛋白質(zhì)含量為6.85g/100g，低于其產(chǎn)品外包裝標識的執(zhí)行標準SB/T 10279（普通級）蛋白質(zhì)標準指標≥10g/100g的要求，檢驗結(jié)論為不合格。當事人銷售與標簽、說明書的內(nèi)容不符的食品的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第七十一條之規(guī)定。2023年7月26日，淇濱分局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條之規(guī)定，責令當事人立即改正違法行為，作出沒收違法所得6320元，罰款28500元的行政處罰。

 

　　本案是規(guī)范食品標簽標識的典型案例。市場監(jiān)管部門將持續(xù)深入排查食品標簽標識存在問題，強化食品標簽標識監(jiān)督管理，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)提升守法意識、誠信意識，維護廣大消費者的合法權(quán)益。

 

　　稿源：執(zhí)法稽查科