近期，新疆維吾爾自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、冷凍飲品、速凍食品、水果制品、蛋制品、食糖、水產(chǎn)制品、糕點(diǎn)、豆制品、蜂產(chǎn)品、保健食品、餐飲食品、食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品等18類食品1446批次樣品，檢出其中調(diào)味品、肉制品、飲料、冷凍飲品、水果制品、糕點(diǎn)、蜂產(chǎn)品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品10大類食品41批次樣品不合格。發(fā)現(xiàn)的主要問題是，質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、微生物污染、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、有機(jī)污染物、其他污染物和食品添加劑超范圍超限量使用等。
一、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問題
?。ㄒ唬┛κ矁?nèi)心光國(guó)際貿(mào)易有限公司銷售的、標(biāo)稱喀什穆明國(guó)際貿(mào)易有限公司生產(chǎn)的內(nèi)心光食用植物調(diào)和油，過(guò)氧化值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ǘ┭申瓤h華和超市銷售的、標(biāo)稱和碩縣鴻灃醬油醋釀造廠生產(chǎn)的香醋（釀造食醋），總酸（以乙酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄈ┛缕嚎h億家購(gòu)物廣場(chǎng)銷售的、標(biāo)稱紹興至味食品有限公司生產(chǎn)的快鹿花椒米醋（釀造食醋），總酸（以乙酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄋ模┦枥湛h民意百貨商店銷售的、標(biāo)稱莎車縣胡夏利克食品加工廠生產(chǎn)的駱駝刺蜂蜜，果糖和葡萄糖不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二、微生物污染問題
?。ㄒ唬?biāo)稱莎車縣昆侖雪純凈水廠生產(chǎn)的飲用純凈水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ǘ┩欣锟h百思特超市銷售的、標(biāo)稱臨邑雙休日食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的川味雞腿，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄈ┎肥邪⒉剂μ岣Ρち杓庸S生產(chǎn)的冰激凌，菌落總數(shù)和大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄋ模┖吞锟h罕艾日克鄉(xiāng)阿爾曼產(chǎn)品專賣店銷售的、標(biāo)稱和田前輩商貿(mào)有限公司生產(chǎn)的蜂蜜，嗜滲酵母計(jì)數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄎ澹┙?jīng)營(yíng)地址為新疆烏魯木齊市沙依巴克區(qū)明園西路72號(hào)的沙依巴克區(qū)明園西路牛華八婆火鍋串串店經(jīng)營(yíng)使用的小料碗，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（六）庫(kù)爾勒檀宏偉包子店經(jīng)營(yíng)使用的湯碗，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
三、食品添加劑超范圍超限量使用問題
?。ㄒ唬┌莩强h小閆糧油商行銷售的、標(biāo)稱烏魯木齊世紀(jì)新油脂科技有限公司生產(chǎn)的疆中驕子小榨菜籽油，乙基麥芽酚不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ǘ┛κ彩袠孵r便利店銷售的、標(biāo)稱喀什市翔偉食品廠生產(chǎn)的愛偉絲果仁黑面包，防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄈ┌⒖颂K市麥香苑烘焙房自制銷售的棗糕（糕點(diǎn)），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄋ模?biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址為新疆喀什地區(qū)岳普湖縣泰岳工業(yè)園區(qū)泰岳大道6號(hào)的新疆龍盛軒食品有限公司生產(chǎn)的新疆大列巴，防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（五）經(jīng)營(yíng)地址為新疆喀什地區(qū)喀什市解放北路（艾提尕爾大巴扎）四區(qū)B段-1層1號(hào)的新疆凱納特實(shí)業(yè)有限公司喀什彩貝樂超市銷售的杏干，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。┌⒖颂K市石誠(chéng)干果店銷售的杏干，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄆ撸┛κ彩谐晒κ称放l(fā)部銷售的、標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址為新疆和田地區(qū)墨玉縣扎瓦鎮(zhèn)夏合勒克村4組的新疆賽爾合禮食品開發(fā)有限公司生產(chǎn)的奶皮子馕（糕點(diǎn)），防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ò耍┌⒖颂K市域品干果批發(fā)部銷售的枸杞，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ň牛┌⒖颂K市沾水米線店銷售的油條（自制），鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄊ┙?jīng)營(yíng)地址為新疆維吾爾自治區(qū)烏魯木齊市沙依巴克區(qū)友好北路518號(hào)的新疆友好（集團(tuán)）股份有限公司友好商場(chǎng)銷售的、標(biāo)稱烏魯木齊康美恒源商貿(mào)有限公司委托烏魯木齊市原滋原味商貿(mào)有限公司生產(chǎn)的朗笛花椒，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。烏魯木齊市原滋原味商貿(mào)有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
四、有機(jī)污染物問題
?。ㄒ唬?biāo)稱和田艾吉嗒迪食品有限公司生產(chǎn)的棉籽油，溶劑殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ǘ┙?jīng)營(yíng)地址為新疆維吾爾自治區(qū)哈密市伊州區(qū)青年北路太陽(yáng)綠城底商3號(hào)門面的伊州區(qū)青年北路玖品大管家小吃店經(jīng)營(yíng)使用的小碗（復(fù)用餐飲具），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）經(jīng)營(yíng)地址為新疆克拉瑪依市獨(dú)山子區(qū)成都路22-28號(hào)的獨(dú)山子區(qū)權(quán)記臘汁肉夾饃館成都路分店經(jīng)營(yíng)使用的小碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄋ模┎腥A昶宜家生活超市銷售的、標(biāo)稱伊寧縣英塔木鎮(zhèn)麥孜力克榨油廠生產(chǎn)的葵花籽油，苯并[a]芘不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（五）伊寧市筷町蝦莊餐廳經(jīng)營(yíng)使用的復(fù)用餐飲具（盤子），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。┛κ彩谢瘌P祥火鍋店經(jīng)營(yíng)使用的復(fù)用餐盤，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
五、農(nóng)獸藥殘留問題
?。ㄒ唬┮翆幨刑焐浇质袌?chǎng)韓桂英蔬菜店銷售的小白菜（普通白菜），甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ǘ┱烟K縣郝哥蔬菜水果店銷售的姜，噻蟲胺和噻蟲嗪不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）喀什西域胡楊商貿(mào)有限公司銷售的蔥，噻蟲嗪不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄋ模┨乜怂箍h遠(yuǎn)東煙酒商行銷售的香蕉，吡蟲啉不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄎ澹┙?jīng)營(yíng)地址為新疆烏魯木齊市高新區(qū)（新市區(qū)）阿勒泰路1769號(hào)4區(qū)4-002號(hào)的新市區(qū)阿勒泰路滿堂蔬菜店銷售的油麥菜，甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（六）經(jīng)營(yíng)地址為新疆維吾爾自治區(qū)哈密市伊州區(qū)豐盛市場(chǎng)內(nèi)的伊州區(qū)豐盛市場(chǎng)振成蔬菜水果批發(fā)店銷售的毛芹，辛硫磷不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄆ撸┥嚳h堡壘蔬菜店銷售的辣椒，甲胺磷和乙酰甲胺磷不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ò耍┎肥欣像R家果蔬批發(fā)店銷售的姜，噻蟲胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（九）和田市蘇慧蔬菜店銷售的菠菜，毒死蜱不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十）經(jīng)營(yíng)地址為新疆烏魯木齊市水磨溝區(qū)南湖北路東二巷113號(hào)的水磨溝區(qū)南湖北路黑葡萄水果店銷售的香蕉，噻蟲嗪不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
六、其他污染物問題
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址為新疆和田地區(qū)民豐縣工業(yè)園區(qū)實(shí)訓(xùn)基地5號(hào)廠房的新疆尼雅金泉純凈水有限公司生產(chǎn)的飲用純凈水，亞硝酸鹽（以NO??計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。新疆尼雅金泉純凈水有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
七、有機(jī)污染物和微生物污染問題
?。ㄒ唬┛κ彩兴{(lán)鮮灣自助餐廳經(jīng)營(yíng)使用的復(fù)用餐盤，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）和大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ǘ?kù)爾勒顧任記杭州小籠包子店經(jīng)營(yíng)使用的湯碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）和大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
八、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)和微生物污染問題
?。ㄒ唬┌⒖颂K市匯豐商行銷售的、標(biāo)稱阿克蘇市創(chuàng)一純凈水廠生產(chǎn)的碧海高端飲用水，電導(dǎo)率和銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ǘ┵熆h金春糧油銷售部銷售的、標(biāo)稱喀什市四兄弟食醋廠生產(chǎn)的青稞食醋，不揮發(fā)酸（以乳酸計(jì)）和菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局已督促相關(guān)地（州、市）市場(chǎng)監(jiān)管部門立即組織開展處置工作，查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；對(duì)違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理；及時(shí)將風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公示。
特別提醒消費(fèi)者，如在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)或購(gòu)買到附件所列的不合格食品，請(qǐng)撥打食品安全投訴舉報(bào)電話12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。
特此通告。
新疆維吾爾自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2023年12月12日
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