今年以來，鶴壁市各級(jí)市場監(jiān)管部門聚焦民生領(lǐng)域社會(huì)輿論關(guān)注、群眾反映強(qiáng)烈的食品安全突出問題，查辦出一批與群眾利益息息相關(guān)的違法案件。鶴壁市場監(jiān)管公眾號(hào)推出2023“鐵拳”行動(dòng)食品安全典型案例專欄，以此回顧，警示震懾，現(xiàn)將第二期公布如下：

 

　　2023 年 10 月 10 日，?？h市場監(jiān)督管理局接到食品抽檢不合格檢驗(yàn)報(bào)告，報(bào)告中顯示某食品小作坊生產(chǎn)、銷售的預(yù)包裝食品中，含有的山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）不符合《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求。2023 年 11 月 13 日，?？h市場監(jiān)督管理局依據(jù)《河南省食品小作坊、小經(jīng)營店和小攤點(diǎn)管理?xiàng)l例》第四十四條對(duì)某食品小作坊生產(chǎn)銷售超范圍使用食品添加劑的食品違法行為作出行政處罰，責(zé)令立即改正，并作出沒收違法所得410.6元，罰款10000元。

 

　　本案是食品小作坊生產(chǎn)銷售超范圍使用食品添加劑的預(yù)包裝食品的典型案例。違法行為具有代表性，本案的查處體現(xiàn)了市場監(jiān)管執(zhí)法人員堅(jiān)持以人民為中心的發(fā)展思想，以“四個(gè)最嚴(yán)”為根本遵循，堅(jiān)決守護(hù)廣大人民群眾“舌尖上的安全”。

 

　　案例二：淇縣市場監(jiān)督管理局查處淇縣某養(yǎng)殖場無證并生產(chǎn)經(jīng)營國家、省規(guī)定禁止生產(chǎn)加工的其他食品案

 

　　2022年12月30日，淇縣市場監(jiān)督管理局依法對(duì)淇縣養(yǎng)殖場開展執(zhí)法檢查，經(jīng)查，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人涉嫌無證生產(chǎn)、經(jīng)營“鹿鞭酒”，產(chǎn)品外包裝標(biāo)簽未標(biāo)注“生產(chǎn)日期”，未建立進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度。當(dāng)事人的行為違反了《河南省食品小作坊、小經(jīng)營店和小攤點(diǎn)管理?xiàng)l例》第四十四條。淇縣市場監(jiān)督管理局依法對(duì)當(dāng)事人作出行政處罰，沒收違法生產(chǎn)的“鹿鞭酒”25件，罰款15000元。

 

　　食品小作坊具有數(shù)量多、規(guī)模小、分布散的典型特征，從業(yè)人員文化程度不一，食品安全風(fēng)險(xiǎn)依然存在。市場監(jiān)管部門將持續(xù)貫徹“四個(gè)最嚴(yán)”要求，嚴(yán)厲打擊食品生產(chǎn)加工和經(jīng)營環(huán)節(jié)違法違規(guī)行為，堅(jiān)決查處取締“黑工廠”“黑作坊”“黑窩點(diǎn)”，不斷提高食品安全治理水平，切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”。

 

　　案例三：鶴壁市市場監(jiān)督管理局鶴山分局查處鶴山某中學(xué)經(jīng)營霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品案

 

　　2022年9月21日，鶴壁市市場監(jiān)督管理局鶴山分局依法對(duì)鶴山區(qū)某中學(xué)開展執(zhí)法檢查，經(jīng)查，當(dāng)事人在其食堂經(jīng)營過程中使用霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品原材料加工餐食。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條的規(guī)定。2023年1月13日，鶴山分局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條的規(guī)定，對(duì)當(dāng)事人作出行政處罰，沒收霉變生蟲的3袋紅谷米和1袋玉米糝，罰款52000元。

 

　　校園食品安全事關(guān)重大，食品衛(wèi)生質(zhì)量的好壞，直接關(guān)系到每一位師生的生命安全和身體健康。市場監(jiān)管部門定期開展食品安全檢查，督促學(xué)校履行主體責(zé)任，推動(dòng)形成社會(huì)共治格局，合力共筑校園食品“安全防線”。

 

　　稿源：執(zhí)法稽查科