2023年12月7日,德國(guó)聯(lián)邦風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估研究院(BfR)發(fā)布《食品中六氫大麻醇(HHC)評(píng)估報(bào)告》。報(bào)告稱,自2022年以來(lái),歐洲市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)多種食品中存在六氫大麻醇(HHC)。報(bào)告主要評(píng)估結(jié)果包括:
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(1)評(píng)估數(shù)據(jù)表明β-HHC具有特別的影響精神可能性。另外,α-HHC的類大麻活性相當(dāng)?shù)停?/div>
(2)有證據(jù)表明β-HHC的效果類似Δ9-tetrahydrocannabinol(Δ9-THC);但影響力可能有點(diǎn)低。這意謂著需要較高的劑量才可獲得與攝入Δ9–THC相當(dāng)?shù)男Ч?/div>
?。?)食品中六氫大麻醇(HHC)現(xiàn)有含量(如葡萄酒膠,HHC含量為25mg/件)足以導(dǎo)致消費(fèi)者產(chǎn)生欣快感;
?。?)由于β-HHC和α-HHC的類大麻活存在差別,預(yù)計(jì)食用含HHC異構(gòu)體的食品的效果可能不同;
(5)過(guò)量攝入(包括兒童意外攝入)評(píng)估結(jié)果尚不明確。由于存在食品混淆的風(fēng)險(xiǎn),須考慮可能發(fā)生嚴(yán)重中毒情況;
?。?)從原則上來(lái)講,含HHC產(chǎn)品也會(huì)污染了提取物質(zhì)、合成副產(chǎn)品、其它大麻素殘留以及合成中使用的催化劑殘留。
更多詳情參見:https://www.bfr.bund.de/cm/349/hexahydrocannabinol-hhc-in-foodstuffs-indications-of-psychoactive-effects.pdf
日期:2023-12-19
地區(qū):
德國(guó)
歐洲
國(guó)外
行業(yè):
食品檢測(cè)
標(biāo)簽:
食品
風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估
科普:
食品
風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估