近期煙臺(tái)市出現(xiàn)了較大范圍的寒潮降雪天氣。隨著氣候逐漸步入嚴(yán)冬,寒潮天氣將越來越頻繁,降溫劇烈、氣溫低、降雪強(qiáng)、風(fēng)力大等情況時(shí)常出現(xiàn),對(duì)煙臺(tái)市蔬菜生產(chǎn)產(chǎn)生不利影響。為減少寒潮風(fēng)雪天氣危害,保障蔬菜生產(chǎn),現(xiàn)提出技術(shù)指導(dǎo)意見如下,請(qǐng)各地參考。
一、設(shè)施蔬菜生產(chǎn)管理措施
1、隨時(shí)檢查棚室,采取增加壓膜繩、加固立柱和支架等加固棚室;壓牢壓實(shí)棚膜,檢查并修補(bǔ)破損和裂縫棚膜;盡早對(duì)增溫、補(bǔ)光、除雪等設(shè)備和電路進(jìn)行全面檢修,確保設(shè)備安全正常運(yùn)行。
2、加強(qiáng)覆蓋,做好防凍保暖工作。寒潮天氣來臨時(shí),可采取地膜+小拱棚+中棚多層覆蓋方式,并蓋好草簾、保溫被等設(shè)施保溫;草苫上應(yīng)覆蓋防雨膜,下雪時(shí)及時(shí)清掃棚頂積雪;棚室四周、后墻和棚腳處增蓋多層草苫(簾),可有效防風(fēng)保溫;通風(fēng)口處和大棚門口設(shè)置緩沖薄膜;夜間溫度過低時(shí),要采取電熱線、電暖氣、自動(dòng)加熱風(fēng)機(jī)、熱風(fēng)爐、燒火盆、應(yīng)急增溫燃料塊、浴霸熱轉(zhuǎn)換燈泡等措施確保蔬菜不受凍害。
3、適度施肥。寒潮及雨雪天氣來襲前要增施有機(jī)肥,如豬、牛糞及堆肥等熱性肥料;適度增加鎂、鋅、硼等中、微量元素肥料;不宜施速效氮肥,可葉面噴施0.3%磷酸二氫鉀溶液2~3次,提高植株抗逆性。
4、控制澆水。雨雪天氣到來前的低溫期嚴(yán)禁澆水,以免降低地溫,加重冷害、凍害。
5、預(yù)防病害。寒潮及雨雪天氣之前,減少整枝打杈,避免植株傷口在低溫高濕環(huán)境下感染發(fā)病。選晴好天氣對(duì)蔬菜進(jìn)行噴藥,預(yù)防病害的發(fā)生,宜選用煙霧劑和粉塵法防治病蟲害。
二、露地蔬菜生產(chǎn)管理措施
1、保溫防寒。寒潮或雨雪來襲前,可以采用塑料薄膜等進(jìn)行直接覆蓋防寒;寒潮過后,要繼續(xù)加強(qiáng)遮掩覆蓋,延緩凍融過程,防止蔬菜發(fā)生凍害。
2、除濕降漬。冬季遇雨雪天氣,土壤濕度加大,在田蔬菜特別是露地蔬菜容易出現(xiàn)漚根、死苗、爛菜現(xiàn)象,要及時(shí)清溝理墑,防止田間積水。
3、強(qiáng)壯植株。在寒流、雨雪來臨之前,可葉面噴施甲殼素、海藻酸等全營養(yǎng)葉面肥以及植物源生長調(diào)節(jié)劑等,提高作物的抗性。
三、雪災(zāi)發(fā)生后減災(zāi)措施
1、及時(shí)清掃積雪。大雪時(shí)應(yīng)邊降雪邊清除,尤其要注意加強(qiáng)夜間除雪,也可通過撒融雪劑、食鹽等方法,快速減少棚室上的積雪厚度,防止棚室被壓塌。
2、保溫增溫。根據(jù)不同蔬菜品種采取控溫措施,瓜果類蔬菜(番茄、辣椒、茄子、黃瓜、西葫蘆等)溫度不能低于6℃,短時(shí)不能低于5℃;葉類蔬菜不能低于0℃。
3、增加光照??刹捎脧垝旆垂饽?、安裝補(bǔ)光燈補(bǔ)充光照。
4、通風(fēng)降濕。在雪后晴天中午應(yīng)適時(shí)揭開覆蓋物進(jìn)行通風(fēng),以降低大棚內(nèi)空氣濕度、增加CO2濃度。揭開覆蓋物后,若發(fā)現(xiàn)蔬菜出現(xiàn)萎蔫現(xiàn)象,應(yīng)立即蓋上,等葉片恢復(fù)后再揭開,反復(fù)數(shù)次直到不再萎蔫。若萎蔫嚴(yán)重,可在萎蔫的植株上噴清水或1%的葡萄糖水或1%的海藻酸溶液等,盡快恢復(fù)植株長勢(shì)。
5、及時(shí)防病。雪后大棚蔬菜易發(fā)生病害,宜采用煙劑、粉劑等進(jìn)行防治。如發(fā)生灰霉病,可用異菌脲、嘧霉胺、菌核凈、啶酰菌胺、百菌清、腐霉利等防治;如發(fā)生菌核病,除上述防治灰霉病的藥外,還可用乙烯菌核利、咪鮮胺、多菌靈、三唑酮等防治。
6、及時(shí)采收。雨雪天氣前后,要及時(shí)采收可上市蔬菜,特別是辣椒、茄子、番茄、黃瓜等喜溫果菜類要及時(shí)采收,降低植株負(fù)擔(dān),保持植株健壯,提高植株抗逆能力。
7、冷害應(yīng)急處理措施。對(duì)于植株發(fā)生冷害或輕微凍害的,可采取葉面噴施20~25度溫水、0.2%磷酸二氫鉀溶液、0.5%尿素液等措施,減輕植株受害。發(fā)生凍害后,不能立即閉棚升溫,要使棚內(nèi)溫度緩慢上升,避免因溫度急驟上升而使蔬菜受凍組織壞死。同時(shí),要及時(shí)剪除受凍嚴(yán)重的莖葉和果實(shí)。(煙臺(tái)市農(nóng)技中心供稿)