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韓國修訂食品標準和規(guī)格

放大字體  縮小字體 時間:2023-12-01 14:26 來源:廈門技術(shù)性貿(mào)易措施信息網(wǎng) 原文:
核心提示:2023年11月28日,韓國食藥部(MFDS)發(fā)布第2023-72號公告,修訂食品標準和規(guī)格,自發(fā)布之日實施。
   2023年11月28日,韓國食藥部(MFDS)發(fā)布第2023-72號公告,修訂食品標準和規(guī)格,自發(fā)布之日實施。主要內(nèi)容:
 
  (1)修訂食品的定義、標準和規(guī)格。特殊醫(yī)學(xué)用途食品,微生物生長風(fēng)險較低的粉狀產(chǎn)品不實行強制滅菌處理;脫脂芝麻粉、大豆粉不適用酸價標準(4mg/kg);
 
  (2)修訂食品成分清單。對可食用的原料產(chǎn)品名稱、學(xué)名、使用部位不明確的食品原料進行重新整理;新增百合等105種農(nóng)水產(chǎn)品原料;
 
  (3)新制定和修訂甲胺磷等114種農(nóng)藥殘留限量標準。部分內(nèi)容如下表所示;
 
 ?。?)檢測方法的修訂。一般異物檢測方法中用篩分法、過濾法、維爾德曼燒瓶法等檢測方法對浸出茶進行金屬異物檢測;總氮和粗蛋白檢測杜馬斯法;細菌計數(shù)、大腸桿菌、大腸菌群等微生物檢測方法的修訂。

藥物名稱

食品種類

制訂的最大殘留量(mg/kg)

甲胺磷

紅薯

0.03

干枸杞

0.5

牛蒡

0.2

牛蒡葉

3

異丙甲草胺

韭菜

0.03

四聚乙醛

紫蘇葉

0.03

葉菌唑

薏米

0.05

 
  更多詳情參見:https://www.mfds.go.kr/brd/m_207/view.do?seq=14928&srchFr=&srchTo=&srchWord=&srchTp=&itm_seq_1=0&itm_seq_2=0&multi_itm_seq=0&company_cd=&company_nm=&page=1
日期:2023-12-01
 
 地區(qū): 韓國 亞洲
 標簽: 食品 標準

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