蘋果

 

　　由于新增種植面積有限，預計南非蘋果種植面積在2023/24季維持在2.55萬公頃，約3,680萬棵果樹。西開普省是南非最大的蘋果產區(qū)，與東開普省一起，占蘋果產量的95%以上。南非的蘋果品種中，金冠（Golden Delicious）、皇家嘎啦（Royal Gala/Gala）、粉紅佳人（Pink Lady）、 翠玉（Granny Smith）等六個品種約占總種植面積的80%。果農對于品種的選擇主要取決于出口市場的消費者偏好和需求，但過去五年來，對于更高產量的追求是種植者的主要驅動力。

 

　　2022年11月，西開普省的朗克魯夫（Langkloof）、西里斯(Ceres) 等重要產區(qū)遭遇冰雹侵襲，導致蘋果產量下降，果實也受損。預計2022/23季蘋果產量為115萬噸，比2021/22季創(chuàng)紀錄的125萬噸下降8%?；诜N植面積、平均產量和正常天氣條件進行預測，南非的蘋果產量將在2023/24季增長7%，達到123萬噸。

 

　　因主產區(qū)的冰雹導致達到出口品質的蘋果產量下降，估計2022/23季南非蘋果出口量從2021/22季的625,103噸小幅下降7%至58萬噸。2023/24季出口級產品供應增加，預計蘋果出口將增長12%，達到65萬噸。

 

　　盡管非洲其他國家和歐洲一直是南非的主要出口市場，但預計增長將主要來自對東方國家的出口增量。根據(jù)南非仁果園藝公司（Hortgro Pome） 的出口統(tǒng)計數(shù)據(jù)，截至第41周，今年南非向亞洲市場出口了12,851,411箱蘋果，同比增長24%。亞洲市場所占份額為36%，已經(jīng)成為南非蘋果第一大出口目的地。南非蘋果對印度的出口在2021/22季增長了幾乎67%，對中國的出口表現(xiàn)同樣亮眼。

 

　　截至第43周，2023年南非向中國大陸及香港出口的蘋果已達1,988,824箱，其中運往中國大陸的蘋果為1,384,178箱，同比增長26%，出口量最大的富士品種已達891,919箱，增幅最大的品種TOPRED/STARKING和翠玉（GRANNY SMITH）分別實現(xiàn)了415%和331%的增長。同期南非蘋果對中國香港的出口增幅高達107%，從去年同期的292,028箱增長至604,646箱，晚熟脆紅（CRIPPS RED/JOYA?）的出口實現(xiàn)了17.5倍的驚人增長。

 

　　梨

 

　　在過去的十年里，南非梨的種植面積以每年1%的速度緩慢而穩(wěn)定地增長，預計2023/24季梨的種植面積略增0.8%到1.31萬公頃，即1800萬棵果樹。南非梨品種豐富，根據(jù)外觀不同主要分為紅頰梨、青梨和棕色梨。前三大品種Packham 's Triumph、Forelle和Williams Bon Chretien幾乎占據(jù)南非梨種植總面積的80%。其中Forelle屬于南非晚熟梨品種，表皮綠中泛紅，口感甜脆，也是南非出口的主要品種之一。Packham’s Triumph品種外形圓潤，口感酥脆，完全成熟后果皮呈淡黃色，果肉白色，十分多汁，味道甜美，帶有麝香味。

 

　　受主產區(qū)冰雹災害的影響，同時生產面積增長緩慢，2022/23季南非梨的產量估計為49萬噸，比2021/22季創(chuàng)紀錄的54萬噸下降9%，估計出口量隨之下降10%，至26萬噸。根據(jù)三年平均產量和正常天氣條件進行預測，2023/24季梨的產量將反彈2%，從2022/23季的49萬噸升至50萬噸。預計出口供應增加將推動2023/24季的梨出口增長8%，達到28萬噸。

 

　　Hortgro的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，截至第41周，今年南非梨向全球市場的出口減少了1,514,485箱，同比下降8%，其中對亞洲市場的出口下滑了5%，但對華出口逆勢猛漲。截至第43周，今年南非向中國大陸及香港出口的梨已累計達565,085箱，其中運往中國大陸的梨為270,325箱，較去年同期增長了15.5倍。出口量最大的FORELLE梨為200,535箱，出口量位列第二和第三位的品種CHEEKY和PACKHAM'S TRIUMPH分別為27,722箱和25,847箱。在此期間，南非梨向中國香港的出口也實現(xiàn)了41%的增幅，達到294,760箱，CHEEKY品種的增長高達9.7倍。

 

　　首批南非梨向中國的出口于2022年8月中旬啟動，4個月時間內對華總出口量就達到了470噸。據(jù)進口商反饋，南非梨品質較好，供應時間比南美更長，其口感脆甜、著色漂亮，憑借高顏值十分容易激發(fā)顧客的購買欲。進口商表示南非梨在門店的定價中屬于中高檔水果，市場反應良好，將根據(jù)產地供應情況繼續(xù)擴大進口。業(yè)界預計中國市場的增長將主要由Forelle、 Cheeky、Packham 's Triumph、Abate Fetel和Celina幾個品種推動。