食品伙伴網(wǎng)訊 11月28日,韓國發(fā)布了第2023-72號告示,修改《食品法典》部分內(nèi)容,其主要修改內(nèi)容如下:
1. 修改部分食品類別定義及標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格:雖然食品類型不同,但原料相同的食品“玉米或高粱簡單處理的產(chǎn)品(粉碎、切斷等)”和“玉米或高粱簡單處理的產(chǎn)品(粉碎、切斷等)含量為100%的谷類加工品”適用相同的霉菌毒素(伏馬毒素)標(biāo)準(zhǔn);若是從同一種植物中獲得的油脂,從果肉、種子等中提取的油脂和榨油后剩下的外殼里的油脂混合起來,也是作為單一植物性油脂,分類為其他植物性油脂;特殊醫(yī)學(xué)用途食品中微生物增殖可能性小的粉末產(chǎn)品不屬于強制進(jìn)行殺菌或滅菌工序的產(chǎn)品;脫脂芝麻粉及大豆粉不適用酸價標(biāo)準(zhǔn)。
2. 修改食品原料列表:新增105種植物性、動物性原料。
4. 新設(shè)定魚類中苯硫氨酯等3種獸藥的殘留限量標(biāo)準(zhǔn)。
5. 修改一般試驗方法等。