食品伙伴網(wǎng)訊，為最大限度降低散裝食品的安全風(fēng)險，近日，甘肅省市場監(jiān)督管理局制定出臺了《甘肅省散裝食品銷售監(jiān)督管理辦法》，對散裝食品的定義、責(zé)任制度落實(shí)、銷售過程控制及散裝白酒、食用油、醬油、醋等品類銷售要求做出了更為系統(tǒng)、科學(xué)的規(guī)定。新修訂的《辦法》將于2023年12月1日起施行。連日來，甘州區(qū)南街市場監(jiān)管所采取多項(xiàng)舉措，持續(xù)開展《辦法》宣貫活動，切實(shí)增強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者知法、守法意識，全力推動《辦法》貫徹落實(shí)。
開展“全員學(xué)法”活動。充分利用全員學(xué)法活動，領(lǐng)導(dǎo)干部帶頭先學(xué)一步、學(xué)深一步，各巡查隊(duì)采取集體領(lǐng)學(xué)、小組討論等方式開展《辦法》學(xué)習(xí)。此外，將《辦法》分期轉(zhuǎn)發(fā)至各微信群，監(jiān)管人員引導(dǎo)轄區(qū)經(jīng)營戶利用業(yè)余時間開展自學(xué)，讓大家盡快掌握新知識、增長新本領(lǐng)、適應(yīng)新形勢。
開展“全面宣傳”活動。充分發(fā)揮網(wǎng)格化監(jiān)管優(yōu)勢，動員監(jiān)管人員、網(wǎng)格員應(yīng)用上門入戶、微信群等方式，開展《辦法》宣貫活動。同時對轄區(qū)連鎖超市、便利店總部、大型商超進(jìn)行集中培訓(xùn)，全面解讀《辦法》相關(guān)條款，明確開辦方及食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)履行的食品安全責(zé)任和義務(wù)，進(jìn)一步提升食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全水平。
開展“全體自查”活動。針對《辦法》禁止使用“生鮮燈”的規(guī)定，各巡查隊(duì)加大巡查力度，做好宣傳引導(dǎo)，在便民市場、生鮮超市等經(jīng)營生鮮的單位顯眼位置張貼《關(guān)掉“美顏”誠信經(jīng)營，銷售生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品禁用生鮮燈提醒告知書》，引導(dǎo)各類食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者充分認(rèn)識“違禁生鮮燈”的危害性和違法性，督促經(jīng)營單位開展自查自糾，及時更換合規(guī)經(jīng)營照明燈具（包括燈罩、燈盒等），營造良好的市場經(jīng)營環(huán)境，確?！掇k法》落到實(shí)處。
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