為進一步加強重點產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理,督促食品生產(chǎn)企業(yè)嚴格落實食品安全主體責(zé)任,提高食品質(zhì)量安全整體水平,連日來,甘谷縣市場監(jiān)督管理局按照省局、市局安排部署,開展了重點產(chǎn)品專項檢查。
執(zhí)法人員深入食品生產(chǎn)企業(yè)、大中型商超等食品生產(chǎn)經(jīng)營場所,重點對食醋、蜂產(chǎn)品、食用豆芽、白醋、糧食加工品、復(fù)配食品添加劑等18類產(chǎn)品進行質(zhì)量安全檢查。檢查過程中,執(zhí)法人員主要針對18類重點產(chǎn)品的進貨查驗、過程控制、出廠檢驗、產(chǎn)品銷售、人員管理以及記錄制度落實情況進行全面核查,對發(fā)現(xiàn)的問題責(zé)令當(dāng)場或限期整改到位。同時指導(dǎo)相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)單位全部加入"隴上食安"一體化智慧管理平臺,全面實施"互聯(lián)網(wǎng)+透明車間",在原料庫、生產(chǎn)車間、成品庫等主要場所安裝攝像頭并保持24 小時開啟,及時在追溯系統(tǒng)上傳進貨查驗、生產(chǎn)銷售記錄、從業(yè)人員健康證以及"日管控、周排查、月調(diào)度"工作記錄等。
截至目前,已檢查食品生產(chǎn)企業(yè)25家,大中型商超18家,現(xiàn)場責(zé)令限期整改6家,當(dāng)場下架產(chǎn)品11種。下一步,甘谷縣市場監(jiān)督管理局將嚴格履行職責(zé),加大執(zhí)法監(jiān)管力度,認真排查安全風(fēng)險隱患,結(jié)合重點產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管現(xiàn)狀,堅持高標(biāo)準(zhǔn)、嚴要求、全覆蓋,著力開展好產(chǎn)品質(zhì)量專項整治行動,全力提升食品質(zhì)量安全管理水平,嚴防不合格品流入市場,保護消費者的合法權(quán)益。