何謂“生鮮燈”?
生鮮燈顧名思義,就是通過調(diào)整光照顏色讓食品看起來更“新鮮”的燈具,近年來在各大商店超市、生鮮市場上運(yùn)用相當(dāng)普遍。
關(guān)于銷售生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品不得使用“生鮮燈”的提醒告知書
全市食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者、食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場開辦者:
2023年6月30日,國家市場監(jiān)督管理總局新修訂并公布的《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》(以下簡稱《辦法》)將于2023年12月1日起施行?!掇k法》第七條第二款規(guī)定“銷售生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品,不得使用對食用農(nóng)產(chǎn)品的真實(shí)色澤等感官性狀造成明顯改變的照明等設(shè)施誤導(dǎo)消費(fèi)者對商品的感官認(rèn)知”。
在《辦法》施行前,連云港市市場監(jiān)督管理局提醒各市場開辦者、食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者:
一、迅速進(jìn)行“生鮮燈”自查。各食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者及各市場開辦者要認(rèn)真落實(shí)主體責(zé)任,迅速對本單位使用的照明燈具進(jìn)行自查,如有不符合《辦法》第七條規(guī)定要求的,對使用“生鮮燈”等可能影響消費(fèi)者對肉類、果蔬類、海鮮類等生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品感官性狀判斷的照明設(shè)施,一律停用并更換燈具設(shè)施。市場開辦者要落實(shí)主體責(zé)任,統(tǒng)一更換或者督促場內(nèi)經(jīng)營者及時(shí)更換不符合規(guī)定的燈具。
二、知悉法律責(zé)任?!掇k法》施行后,食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者仍使用不符合《辦法》規(guī)定的照明燈具的,依據(jù)《辦法》第三十八條規(guī)定“由縣級以上市場監(jiān)督管理部門責(zé)令改正,給予警告;拒不改正的,處五千元以上三萬元以下罰款”。
三、自覺接受消費(fèi)者監(jiān)督。根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第四條“食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)依照法律、法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng),保證食品安全,誠信自律,對社會(huì)和公眾負(fù)責(zé),接受社會(huì)監(jiān)管,承擔(dān)社會(huì)責(zé)任”。廣大消費(fèi)者如在《辦法》施行后發(fā)現(xiàn)相關(guān)違法違規(guī)行為的,有權(quán)進(jìn)行監(jiān)督,可撥打12315投訴舉報(bào)。