11月10日上午，江蘇省落實(shí)總局督查食品安全“兩個(gè)責(zé)任”發(fā)現(xiàn)問題整改工作推進(jìn)視頻會議召開。省局總工程師羅雪明、二級巡視員馮興漢講話。

 

　　全省會議結(jié)束后，市食安辦立即召開全市落實(shí)問題整改部署會，傳達(dá)貫徹落實(shí)全省會議精神，并對做好全市問題排查、整改工作提出具體要求。市局食品安全總監(jiān)徐文龍，三級調(diào)研員何婷出席會議。

 

　　徐文龍總監(jiān)強(qiáng)調(diào)，一要加強(qiáng)思想重視，提高政治站位。要求各縣（市、區(qū)）進(jìn)一步深化認(rèn)識落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”工作重要性和緊迫性，切實(shí)加強(qiáng)組織，尤其是要把落實(shí)整改工作擺上首要位置，以扎實(shí)的工作舉措推進(jìn)“兩個(gè)責(zé)任”走深走實(shí)。

 

　　二要理清工作重點(diǎn)，堅(jiān)持問題導(dǎo)向。堅(jiān)持對標(biāo)對表，加強(qiáng)包保工作規(guī)范管理，建立健全各級包保干部督導(dǎo)工作事前準(zhǔn)備、書函提醒、督導(dǎo)發(fā)現(xiàn)問題核查處置等保障機(jī)制。聚焦總局督查反饋問題，加強(qiáng)對學(xué)校食堂、餐飲等食品主體督導(dǎo)與監(jiān)管，舉一反三，查找不足，確保整改到位。

 

　　三要加強(qiáng)培訓(xùn)指導(dǎo)，增強(qiáng)履職能力。分層分級分類開展包保干部培訓(xùn)，加強(qiáng)對各級包保干部的政策宣貫、平臺應(yīng)用、包保督導(dǎo)檢查要點(diǎn)等業(yè)務(wù)培訓(xùn)，確保各層級包保干部對落實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任說得上來“是什么”、知道這項(xiàng)工作是“為什么”、具體實(shí)施起來知道“怎么干”。

 

　　四要強(qiáng)化督查整改，推動責(zé)任落實(shí)。采取“四不兩直”、“穿透式核查”等方式，開展多種形式督查。協(xié)調(diào)條線對包保干部落實(shí)責(zé)任清單、任務(wù)清單的情況，尤其是對是否履職盡責(zé)、是否完成任務(wù)進(jìn)行拉網(wǎng)式督查，推動屬地管理責(zé)任落實(shí)；各監(jiān)管條線加強(qiáng)企業(yè)食品安全管理人員培訓(xùn)考核，指導(dǎo)企業(yè)結(jié)合實(shí)際制定風(fēng)險(xiǎn)管控清單，切實(shí)把“日管控、周排查、月調(diào)度”深度嵌入企業(yè)日常安全管理之中。充分利用好“兩書一函”，對工作不得力、責(zé)任不落實(shí)的進(jìn)行警示約談、限期整改并視情通報(bào)。

 

　　市市場監(jiān)管局食品協(xié)調(diào)處、食品生產(chǎn)處、食品經(jīng)營處、特殊食品處、食品抽檢處、執(zhí)法稽查處、科信處、應(yīng)急宣傳處主要負(fù)責(zé)人，各縣（市、區(qū)）市場監(jiān)管局分管領(lǐng)導(dǎo)及食品科室（大隊(duì)）負(fù)責(zé)人、落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”工作專班人員參加會議。