近期，河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢了餐飲食品，炒貨食品及堅(jiān)果制品，蛋制品，淀粉及淀粉制品，調(diào)味品，豆制品，方便食品，蜂產(chǎn)品，罐頭，酒類(lèi)，冷凍飲品，糧食加工品，肉制品，乳制品，食糖，食用農(nóng)產(chǎn)品，食用油、油脂及其制品，蔬菜制品，薯類(lèi)和膨化食品，水產(chǎn)制品，水果制品，速凍食品，糖果制品，飲料24大類(lèi)食品4006批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品3991批次，不合格樣品15批次。檢驗(yàn)項(xiàng)目等具體情況見(jiàn)附件。具體情況通告如下：

 

　　一、不合格產(chǎn)品情況

 

　　1.新安縣正村高紅商店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)洛陽(yáng)市夢(mèng)之泉飲品有限公司生產(chǎn)的1批次飲用純凈水，銅綠假單胞菌檢出值為8CFU/250mL、1CFU/250mL、4CFU/250mL、55CFU/250mL、0CFU/250mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢驗(yàn)結(jié)果均不得檢出。

 

　　2.臨潁縣露強(qiáng)早餐店銷(xiāo)售的1批次油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）檢出值為164mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于100mg/kg。

 

　　3.開(kāi)封市祥符區(qū)秦七喜老碗面餐飲店使用的1批次筷子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢出值為0.0841mg/100cm²，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；大腸菌群檢出值為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

 

　　4.商丘市城鄉(xiāng)一體化示范區(qū)張影蔬菜銷(xiāo)售部銷(xiāo)售的1批次線椒，鉻（以Cr計(jì)）檢出值為3.53mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.5mg/kg。

 

　　5.河南省裕隆時(shí)代百貨有限公司珠江生活廣場(chǎng)店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)夏津睿澤園食品有限公司生產(chǎn)的1批次特級(jí)初榨橄欖油，過(guò)氧化值檢出值為0.29g/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.25g/100g。

 

　　6.新鄭市新煙辦娟娟小吃餐飲管理店使用的1批次餐盤(pán)，大腸菌群檢出值為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

 

　　7.內(nèi)鄉(xiāng)縣萬(wàn)德隆商業(yè)有限公司西關(guān)分公司銷(xiāo)售的1批次青蝦仁，呋喃唑酮代謝物檢出值為54.0μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

 

　　8.三門(mén)峽雄輝商貿(mào)有限公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)河南火山巖礦泉水有限公司生產(chǎn)的1批次飲用天然泉水，溴酸鹽檢出值為0.090mg/L，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.01mg/L。

 

　　9.安陽(yáng)高新區(qū)寶典粥棚店使用的1批次筷子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢出值為0.1326mg/100cm²，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

 

　　10.焦作市解放區(qū)郭麥芬蔬菜店銷(xiāo)售的1批次長(zhǎng)豆角，滅蠅胺檢出值為1.1mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.5mg/kg。

 

　　11.濮陽(yáng)市開(kāi)發(fā)區(qū)富夏小吃服務(wù)店使用的1批次盤(pán)子（其他餐飲具），大腸菌群檢出值為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

 

　　12.河南德信泉商貿(mào)有限公司德信泉生活廣場(chǎng)誠(chéng)樸店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)河南楚天食品有限公司生產(chǎn)的1批次冷吃雞翅香辣味（輻照食品），菌落總數(shù)檢出值為250000CFU/g、74000CFU/g、43000CFU/g、38000CFU/g、35000CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢驗(yàn)結(jié)果均不得超過(guò)100000CFU/g且至少3次檢驗(yàn)結(jié)果不得超過(guò)10000CFU/g。

 

　　13.新鄉(xiāng)市紅旗區(qū)沐子家燒烤店使用的1批次小料碗，大腸菌群檢出值為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

 

　　14.睢縣何新蔬菜批發(fā)部銷(xiāo)售的1批次芹菜，甲拌磷檢出值為0.14mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.01mg/kg。

 

　　15.欒川縣長(zhǎng)春商貿(mào)有限公司長(zhǎng)春家世界生活量販銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)山東鴻興源食品有限公司生產(chǎn)的1批次花椒，二氧化硫殘留量檢出值為0.0269g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用。

 

　　二、處置措施

 

　　河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局針對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，對(duì)于不合格樣品涉及外省生產(chǎn)單位的，已按規(guī)定移送相應(yīng)省級(jí)食品監(jiān)管部門(mén)進(jìn)行調(diào)查處理；對(duì)于不合格樣品涉及省內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的，已要求鄭州、開(kāi)封、洛陽(yáng)、平頂山、安陽(yáng)、鶴壁、新鄉(xiāng)、焦作、濮陽(yáng)、漯河、三門(mén)峽、南陽(yáng)、商丘等地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)對(duì)涉及單位依法處理，責(zé)令查清不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量、流向，召回不合格產(chǎn)品，采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，分析原因進(jìn)行整改，并依法予以查處。

 

　　特別提醒廣大消費(fèi)者，注意飲食安全，遇到食品安全問(wèn)題，請(qǐng)積極參與食品安全監(jiān)督，撥打12315投訴舉報(bào)電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。

 

　　特此通告。

 

　　附件：   1.本次檢驗(yàn)項(xiàng)目.doc

 

　　   2.部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí).doc

 

　　   3.食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

 

　　   4.食品安全監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

 

　　2023年11月8日