本場實戰(zhàn)演練模擬外地游客就餐后發(fā)生疑似食物中毒情況,各相關單位部門圍繞此事件開展事故報告、分級響應、應急處置、輿情應對、響應終止、后期處置等六個科目。
整個演練組織周密、內容豐富、貼近實戰(zhàn),既讓參與演練各方熟悉應急預案實施,檢驗了基層應急處置能力,又進一步厘清相關部門、責任主體及人員的職責分工,提高部門間應急協(xié)作效能,達到了以演練促實戰(zhàn)、以實戰(zhàn)促提升的目的。
張佃虎強調,要以本次應急演練為契機,始終做到居安思危、未雨綢繆,加強突發(fā)事件應急處置體系建設,持續(xù)提升有效應對食品安全突發(fā)事件的能力。加強食品安全法律法規(guī)和科普宣傳教育,引導食品生產經(jīng)營單位強化主體責任意識,凝聚政府、企業(yè)、社會三方力量,構建人人參與、共治共享的食安新格局。
演練結束后,市食藥安委各成員單位開展食品安全應急培訓。
下一步,日照市將持續(xù)加強食品安全監(jiān)管,在“防”、“備”、“戰(zhàn)”三個字上下功夫,不斷健全完善應急管理體系,全力守護人民群眾“舌尖上的安全”。
來源:食品協(xié)調科