為有效落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作機(jī)制，針對(duì)D級(jí)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體多、小、弱、散等特點(diǎn)，柳州市魚峰區(qū)因地制宜，積極探索包保舉措，精準(zhǔn)指導(dǎo)包保主體，完善責(zé)任落實(shí)機(jī)制，打通包保“最后一公里”，推動(dòng)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”機(jī)制落實(shí)落細(xì)落地。

 

　　強(qiáng)化考核，壓實(shí)包保責(zé)任

 

　　魚峰區(qū)將鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作納入城區(qū)年度考核，將人員落實(shí)包保責(zé)任情況納入鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）年度綜合考核體系，推動(dòng)村級(jí)包保干部責(zé)任落地。建立鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）市場(chǎng)監(jiān)管所包保聯(lián)系村（社區(qū)）食品安全工作機(jī)制，聯(lián)村（社區(qū)）負(fù)責(zé)督導(dǎo)村級(jí)包保工作，推動(dòng)D級(jí)主體包保工作落實(shí)。今年前三季度，共培訓(xùn)D級(jí)包保干部488人次，“食安督”APP培訓(xùn)率達(dá)100%。

 

 

　　魚峰區(qū)以麒麟街道為試點(diǎn)，推行分層分級(jí)網(wǎng)格化管理。實(shí)行“一格一員、一人一社區(qū)”工作機(jī)制，即1名市場(chǎng)監(jiān)管所工作人員對(duì)接1個(gè)社區(qū)，1名社區(qū)干部包保1個(gè)網(wǎng)格，形成網(wǎng)格化管理，延伸監(jiān)管服務(wù)觸角。在“1對(duì)1”精準(zhǔn)對(duì)接下，實(shí)現(xiàn)“發(fā)現(xiàn)問題-及時(shí)反饋-快速處置-精準(zhǔn)防控”的良性機(jī)制，充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮基層協(xié)管作用，形成監(jiān)管合力。今年以來，共發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)辦限期處理問題共285個(gè)，辦結(jié)率100%，立案2起。

 

 

　　魚峰區(qū)在產(chǎn)在營(yíng)主體總數(shù)5500家，其中D級(jí)食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)5168家，部分社區(qū)人均包保主體超50家。為減輕基層包保負(fù)擔(dān)，結(jié)合各社區(qū)實(shí)際情況，對(duì)于一些工藝簡(jiǎn)單或僅銷售預(yù)包裝食品、食品安全風(fēng)險(xiǎn)較低的主體，通過微信視頻、鄰里“口碑”、社企工作群、短信宣傳及實(shí)地督導(dǎo)等多種形式優(yōu)化督導(dǎo)流程，做到精準(zhǔn)有效防控，食品安全經(jīng)營(yíng)環(huán)境有較大改善。今年前三季度，督導(dǎo)覆蓋率100%，發(fā)現(xiàn)問題認(rèn)領(lǐng)率100%，整改情況反饋率 100%。

 

　　柳州市市場(chǎng)監(jiān)管部門將繼續(xù)探索推動(dòng)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)落細(xì)落地的有效做法，層層壓實(shí)包保責(zé)任，加大督導(dǎo)檢查力度，及時(shí)消除各類食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。