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南昌東湖區(qū)集中開展校園食品安全抽樣檢驗

放大字體  縮小字體 時間:2023-10-26 13:30 來源:江西省市場監(jiān)督管理局 原文:
核心提示:南昌東湖區(qū)市場監(jiān)督管理局墩子塘分局在秋季開學后利用一個月時間重點對轄區(qū)學校食堂糧食加工品、調(diào)味品、速凍食品、淀粉及淀粉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品等7大類食品和餐用具開展監(jiān)督抽檢,牢牢守住原材料源頭安全關。截至目前,共計抽檢樣品32批次,其中抽檢自行消毒餐具7批次。
  南昌東湖區(qū)市場監(jiān)督管理局墩子塘分局在秋季開學后利用一個月時間重點對轄區(qū)學校食堂糧食加工品、調(diào)味品、速凍食品淀粉淀粉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品食用油、油脂及其制品等7大類食品和餐用具開展監(jiān)督抽檢,牢牢守住原材料源頭安全關。截至目前,共計抽檢樣品32批次,其中抽檢自行消毒餐具7批次。
 
  本次食品安全專項行動,重點圍繞集餐飲清潔消毒、食品留樣、索證索票、環(huán)境衛(wèi)生狀況、從業(yè)人員健康管理、餐具清洗消毒、“三防”設施等情況進行檢查,堅決堵塞所有安全漏洞。對檢查中發(fā)現(xiàn)的隱患問題進行現(xiàn)場責令整改的同時,對隱患問題整改情況進行了復核復查,形成問題閉環(huán)處置,全方位嚴防嚴管嚴控校園食品安全風險。開學一個月以來,分局共出動執(zhí)法人員60余人次,檢查學校食堂30家次,下達整改通知書6份,完成學校監(jiān)督檢查結(jié)果記錄表35份。
 
  下一步,東湖區(qū)市場監(jiān)督管理局加大執(zhí)法檢查力度,持續(xù)開展食品安全抽樣檢驗檢查行動,真正做到“早檢查、早發(fā)現(xiàn)、早排除”,把隱患消除在萌芽狀態(tài),全力擰緊校園食品“安全閥”,進一步落實校園食品安全主體責任,不斷提升校園食品安全監(jiān)管效能,切實保障師生健康和校園穩(wěn)定。
日期:2023-10-26
 
 
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