食品資訊一周熱聞（2023.10.08—10.14）

根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定，審評(píng)機(jī)構(gòu)組織專家對(duì)桃膠等4種物質(zhì)申請(qǐng)新食品原料、絲氨酸蛋白酶等6種物質(zhì)申請(qǐng)食品添加劑新品種、C.I.顏料黑7等5種物質(zhì)申請(qǐng)食品相關(guān)產(chǎn)品新品種的安全性評(píng)估材料進(jìn)行審查并通過。（國家衛(wèi)生健康委員會(huì)）
 

根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定，審評(píng)機(jī)構(gòu)組織專家對(duì)桃膠等4種物質(zhì)申請(qǐng)新食品原料、絲氨酸蛋白酶等6種物質(zhì)申請(qǐng)食品添加劑新品種、C.I.顏料黑7等5種物質(zhì)申請(qǐng)食品相關(guān)產(chǎn)品新品種的安全性評(píng)估材料進(jìn)行審查并通過。（國家衛(wèi)生健康委員會(huì)）

 

根據(jù)我國法律法規(guī)和中華人民共和國海關(guān)總署與芬蘭共和國農(nóng)林部有關(guān)芬蘭麥芽輸華檢驗(yàn)檢疫要求的規(guī)定，即日起，允許符合以下要求的芬蘭麥芽進(jìn)口。（海關(guān)總署）
 

根據(jù)我國相關(guān)法律法規(guī)與中華人民共和國海關(guān)總署和芬蘭共和國農(nóng)業(yè)和林業(yè)部有關(guān)中國從芬蘭輸入熱處理豬肉產(chǎn)品的檢驗(yàn)檢疫和獸醫(yī)衛(wèi)生要求的規(guī)定，即日起，允許符合相關(guān)要求的芬蘭熱處理豬肉產(chǎn)品進(jìn)口。（海關(guān)總署）
 

根據(jù)中國法律法規(guī)和中華人民共和國海關(guān)總署與緬甸聯(lián)邦共和國農(nóng)業(yè)、畜牧及灌溉部有關(guān)緬甸輸華養(yǎng)殖水產(chǎn)品的檢驗(yàn)檢疫和獸醫(yī)衛(wèi)生要求規(guī)定，即日起，允許符合以下相關(guān)要求的緬甸養(yǎng)殖水產(chǎn)品進(jìn)口。（海關(guān)總署）
 

2、食品安全·曝光臺(tái)
 

2023年09月25日-10月08日食品行業(yè)輿情信息有：巴奴旗下火鍋品牌賣假羊肉被罰沒44萬余元；袁記云餃回應(yīng)預(yù)制菜質(zhì)疑；蜜雪冰城回應(yīng)部分飲品漲價(jià)1元；學(xué)生飲用奶呈粥狀疑似變質(zhì)？陜西周至回應(yīng)；給客戶寄800份月餅竟過期9年？廠家回應(yīng)；“火鍋中吃出瓷磚”，當(dāng)?shù)赝▓?bào)：屬實(shí)；北京有公司百余名員工吃團(tuán)餐疑食物中毒；市監(jiān)局通報(bào)景區(qū)售賣過期食品致游客腹瀉；日本石川縣流水面致892人食物中毒。（食品伙伴網(wǎng)）
 

2023年3月中下旬，小柿小橘收到投訴舉報(bào)，稱太倉市城廂鎮(zhèn)某輕食店涉嫌在牛排套餐使用鴨肉冒充牛排。確定食品原料成分需要做DNA鑒定，費(fèi)用較大，就算完成鑒定，消費(fèi)者提供食品的鑒定結(jié)果對(duì)于辦案也無法形成證據(jù)鏈。經(jīng)討論，執(zhí)法人員選擇通過抓現(xiàn)場(chǎng)證據(jù)的方式進(jìn)行投訴舉報(bào)案件查辦。因該店主營外賣，通過觀察平臺(tái)日常銷售情況，執(zhí)法人員選擇了在該店點(diǎn)單量和配餐量相對(duì)較大的時(shí)間段開展突擊檢查。（太倉市場(chǎng)監(jiān)管微信號(hào)）
 

寧波市江徽美食餐飲有限公司于2023年7月27日參與華北理工大學(xué)學(xué)生食堂委托經(jīng)營項(xiàng)目招標(biāo)并中標(biāo)。2023年10月10日，該公司違反食品衛(wèi)生相關(guān)規(guī)定，在經(jīng)營過程中發(fā)生食品衛(wèi)生問題。經(jīng)研究決定，解除與其之間的委托經(jīng)營合同，并將依法依規(guī)追究其相關(guān)責(zé)任。（華北理工大學(xué)）
 

今年9月，巴奴火鍋旗下品牌“超島自選火鍋”北京合生匯店賣“假羊肉”事件引發(fā)輿論爭(zhēng)議和廣泛關(guān)注。近日，該事件有了最新進(jìn)展。從北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站獲悉，9月28日，北京橙夢(mèng)餐飲管理有限公司廣渠路分公司（超島自選火鍋合生匯店）因經(jīng)營摻假摻雜羊肉被北京市朝陽區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局罰沒44萬余元。（食品伙伴網(wǎng)）
 

深圳市市場(chǎng)監(jiān)督管理局一直以來，嚴(yán)厲打擊各類農(nóng)產(chǎn)品的違法行為，為充分發(fā)揮社會(huì)輿論監(jiān)督作用，強(qiáng)化警示震懾，現(xiàn)選取部分違法典型案例予以公布。市監(jiān)君在此告誡廣大經(jīng)營者依法經(jīng)營、誠信經(jīng)營，認(rèn)真履行進(jìn)貨查驗(yàn)、索票索證等義務(wù)，切實(shí)保障食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，共同營造安全放心的市場(chǎng)環(huán)境?。ㄉ钲谑袌?chǎng)監(jiān)管微信號(hào)）
 

荊門市人員陳某平、吳某秀銷售明知摻有有毒、有害的非食品原料的食品，2023年8月23日被法院判處有期徒刑以上刑罰。9月26日，荊門市市場(chǎng)監(jiān)管局依法分別作出決定：終身禁止陳某平、吳某秀從事食品生產(chǎn)經(jīng)營管理工作，且不得擔(dān)任食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)食品安全管理人員。（荊門市場(chǎng)監(jiān)管微信號(hào)）
 

中秋國慶長假結(jié)束，“節(jié)后綜合征”來襲，是不是想來一杯咖啡“續(xù)命”，迅速“重啟”工作狀態(tài)？本期“贛鄱食說”，江西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局專家團(tuán)隊(duì)帶您一起去了解咖啡的相關(guān)知識(shí)。（江西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局）
 

食品輻照技術(shù)是一種綠色安全的新型物理加工技術(shù)，在食品工業(yè)中有著巨大的發(fā)展?jié)摿蛯?shí)用價(jià)值，目前已廣泛應(yīng)用于食品的抑芽、殺蟲、殺菌等，輻照食品也逐漸商業(yè)化和產(chǎn)業(yè)化。談到“輻照食品”，大家很容易與“核輻射區(qū)食品”相混淆，隨著日本啟動(dòng)福島第一核電站核污染水排海，再次引起了大家對(duì)“核輻射區(qū)食品”與“輻照食品”的關(guān)注，也引發(fā)了部分消費(fèi)者的擔(dān)憂，那么輻照食品和核輻射區(qū)食品一樣嗎？食品伙伴網(wǎng)通過本文的簡(jiǎn)單介紹，幫助大家更好地理解二者的區(qū)別以及輻照食品相關(guān)的內(nèi)容。（食品伙伴網(wǎng)）
 

大家發(fā)現(xiàn)沒有，自從陽光玫瑰葡萄的價(jià)格被咱們中國的果農(nóng)打下來以后，各種謠言就開始出來了！有人說，國產(chǎn)的陽光玫瑰葡萄雖然價(jià)格便宜產(chǎn)量高，但農(nóng)藥殘留嚴(yán)重超標(biāo)……還有人說，國產(chǎn)的陽光玫瑰葡萄吃起來特別甜，因?yàn)楸惶鹈鬯嘏葸^……（武漢市場(chǎng)監(jiān)管微信號(hào)）
 

2023年9月27日，上海市衛(wèi)生健康委員會(huì)發(fā)布征求《含糖飲料健康提示標(biāo)識(shí)的制作樣式及設(shè)置規(guī)范（征求意見稿）》意見的函（以下簡(jiǎn)稱意見稿），意見稿中明確了含糖飲料健康提示標(biāo)識(shí)的制作樣式及設(shè)置規(guī)范的相關(guān)內(nèi)容。同時(shí)，該意見稿也是對(duì)《上海市人民政府關(guān)于深入推進(jìn)愛國衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)的實(shí)施意見》《上海市國民營養(yǎng)計(jì)劃（2019-2030年）實(shí)施方案》和《健康上海行動(dòng)（2019-2030年）》 中有關(guān)含糖飲料控制要求的落地。（食品伙伴網(wǎng)）
 

近期，我國首個(gè)母乳低聚糖（HMOs）的科學(xué)共識(shí)在網(wǎng)絡(luò)首發(fā)，對(duì)HMOs的營養(yǎng)價(jià)值、安全性、國外應(yīng)用與管理情況等方面進(jìn)行系統(tǒng)性歸納和梳理。針對(duì)我國發(fā)布的科學(xué)共識(shí)，食品伙伴網(wǎng)對(duì)其進(jìn)行了梳理和歸納，供大家參考。（食品伙伴網(wǎng)）
 

截至2023年9月，我國共發(fā)布食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)1563項(xiàng)。（國家衛(wèi)生健康委員會(huì)）
 

代表提出的《關(guān)于加速推動(dòng)方便面食品標(biāo)簽簡(jiǎn)化的建議》收悉，經(jīng)商工業(yè)和信息化部，現(xiàn)答復(fù)如下。（國家衛(wèi)生健康委員會(huì)）
 

代表提出的《關(guān)于加強(qiáng)食品添加劑在使用過程中的總量控制的建議》收悉，經(jīng)商市場(chǎng)監(jiān)管總局，現(xiàn)答復(fù)如下。（國家衛(wèi)生健康委員會(huì)）
 

代表提出的《關(guān)于將禁止添加使用反式脂肪酸列入食品安全法的建議》收悉，經(jīng)商市場(chǎng)監(jiān)管總局，現(xiàn)答復(fù)如下。（國家衛(wèi)生健康委員會(huì)）
 

近日，食品伙伴網(wǎng)整理了6家水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)2023年半年報(bào)，包括國聯(lián)水產(chǎn)、百洋股份、好當(dāng)家、大湖股份、*ST東洋、ST獐子島。（食品伙伴網(wǎng)）
 

中國消費(fèi)者協(xié)會(huì)、人民網(wǎng)輿情數(shù)據(jù)中心、中國消費(fèi)者雜志社共同梳理發(fā)現(xiàn)，消費(fèi)者因預(yù)制菜銷售不夠透明產(chǎn)生侵權(quán)隱憂、消費(fèi)者反饋不合理設(shè)置的共享按摩椅增添困擾、消費(fèi)者呼吁商家保障“掃碼”數(shù)據(jù)安全、消費(fèi)者認(rèn)為智能電視“套娃”收費(fèi)存在欺詐陷阱、消費(fèi)者認(rèn)為現(xiàn)制飲品難選“去冰”不合理等案例涉及的消費(fèi)維權(quán)問題較為突出。（中國消費(fèi)者協(xié)會(huì)）
 

1、國際預(yù)警 
 

據(jù)歐盟食品飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）消息，2023年10月10日，歐盟通報(bào)我國出口鴨蛋不合格。食品伙伴網(wǎng)提醒各出口企業(yè)，要嚴(yán)格按照進(jìn)口國要求進(jìn)行產(chǎn)品出口，注意產(chǎn)品中重金屬的含量，保證食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口風(fēng)險(xiǎn)。(食品伙伴網(wǎng))
 

據(jù)歐盟食品飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）消息，2023年10月11日，歐盟通報(bào)我國出口茶葉不合格。食品伙伴網(wǎng)提醒各出口企業(yè)，要嚴(yán)格按照出口國要求進(jìn)行產(chǎn)品出口，檢查產(chǎn)品中農(nóng)藥的殘留情況，保證食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口風(fēng)險(xiǎn)。(食品伙伴網(wǎng))
 

近日，美國FDA網(wǎng)站更新了進(jìn)口預(yù)警措施（import alert），其中，對(duì)我國兩家企業(yè)的相關(guān)產(chǎn)品實(shí)施了自動(dòng)扣留。(食品伙伴網(wǎng))
 

2023年9月份，美國FDA拒絕進(jìn)口我國多批次食品，產(chǎn)品不合格主要原因包括全部或部分含有污穢的、腐爛的、分解的物質(zhì)或其它不適合食用的物質(zhì)等。(食品伙伴網(wǎng))
 

近日，澳大利亞農(nóng)業(yè)、漁業(yè)和林業(yè)部更新8月份進(jìn)口食品違規(guī)情況，通報(bào)我國6批次產(chǎn)品不合格。(食品伙伴網(wǎng))
 

2023年9月份，我國出口韓國食品違反情況涉及水產(chǎn)品、加工食品和農(nóng)林產(chǎn)品等，出口階段違反食品及食品相關(guān)產(chǎn)品均作返回出口國或廢棄處理。(食品伙伴網(wǎng))
 

 

據(jù)歐盟官方網(wǎng)站消息，在2023年第40周通報(bào)中，歐盟食品和飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）通報(bào)中國食品及相關(guān)產(chǎn)品有6例。據(jù)通報(bào)，不合格鋼篩銷至了奧地利、克羅地亞、法國、意大利、馬耳他和斯洛文尼亞。食品伙伴網(wǎng)提醒各出口企業(yè)，要嚴(yán)格按照進(jìn)口國要求進(jìn)行產(chǎn)品出口，不使用歐盟未授權(quán)物質(zhì)，注意食品接觸性材料中各物質(zhì)的遷移量，保證食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口風(fēng)險(xiǎn)。(食品伙伴網(wǎng))
 

2、國際食品
 

2023年10月26日，美國食品藥品管理局（FDA）更新了嬰兒配方奶粉的合規(guī)計(jì)劃，該合規(guī)計(jì)劃旨在全面概述FDA在檢查、樣本收集、樣本分析和合規(guī)活動(dòng)方面的方法，旨在確保嬰兒配方奶粉的安全和營養(yǎng)。(食品伙伴網(wǎng))
 

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局發(fā)布的疫情信息，食品伙伴網(wǎng)不完全統(tǒng)計(jì)，2023年8月全球發(fā)生非洲豬瘟疫情1403起，其中家豬980起，野豬423起。(食品伙伴網(wǎng))
 

俄羅斯聯(lián)邦獸醫(yī)和植物衛(wèi)生監(jiān)督局10月9日官網(wǎng)消息：經(jīng)多次CIFER系統(tǒng)信息審核以及視頻檢查等，中國海關(guān)總署批準(zhǔn)了多家俄羅斯企業(yè)產(chǎn)品輸華。(食品伙伴網(wǎng))
 

俄羅斯電訊社9月27日消息：歐亞經(jīng)濟(jì)委員會(huì)修訂《肉及肉制品安全》技術(shù)法規(guī)：明確制定了在聯(lián)盟境內(nèi)銷售的肉類和肉制品中蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和能量含量的允許誤差范圍要求。(食品伙伴網(wǎng))
 

2023年9月25日，日本厚生勞動(dòng)省發(fā)布健生食輸發(fā)0925第1號(hào)通知，最近在進(jìn)口的自主檢查中，從我國某企業(yè)制造的食品中檢測(cè)出了甜蜜素，因此更新進(jìn)口食品命令檢查附表11，將該企業(yè)增加到對(duì)我國甜蜜素命令檢查企業(yè)名單中。（廈門技術(shù)性貿(mào)易措施信息網(wǎng)）
 

俄羅斯衛(wèi)星通訊社東京9月28日電 日本共同社援引日本財(cái)務(wù)省的最新數(shù)據(jù)報(bào)道，中國8月份從日本進(jìn)口的魚類和海鮮比去年同月減少了75.7％。（俄羅斯衛(wèi)星通訊社）
 

10月7日，云南省科技廳公布中央引導(dǎo)地方科技發(fā)展資金項(xiàng)目驗(yàn)收結(jié)果，其中，食品領(lǐng)域有11個(gè)項(xiàng)目通過驗(yàn)收，1個(gè)項(xiàng)目不通過。（食品伙伴網(wǎng)）
 

10月9日，海南省科學(xué)技術(shù)廳公示了2023年省重點(diǎn)研發(fā)定向征集聯(lián)合項(xiàng)目形式審查結(jié)果，其中，食品領(lǐng)域有29項(xiàng)，其中，通過1項(xiàng)、材料缺漏18項(xiàng)、不通過10項(xiàng)。（食品伙伴網(wǎng)）
 

近日，安徽省科學(xué)技術(shù)廳下達(dá)2023年安徽省重點(diǎn)研究與開發(fā)計(jì)劃農(nóng)業(yè)領(lǐng)域項(xiàng)目，共立項(xiàng)58項(xiàng)，其中，食品領(lǐng)域有52項(xiàng)。（食品伙伴網(wǎng)）
 

近日，江蘇省科技廳公示了2023年度江蘇省科技計(jì)劃專項(xiàng)資金（重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃現(xiàn)代農(nóng)業(yè)）擬立項(xiàng)目，其中，食品領(lǐng)域有73項(xiàng)，公示時(shí)間2023年10月9日至10月13日。（食品伙伴網(wǎng)）