近日，日本多地出現(xiàn)民眾食用“吉田屋”生產(chǎn)的便當(dāng)后發(fā)生食物中毒的情況。23日，日本青森縣八戶市保健所向便當(dāng)?shù)?ldquo;吉田屋”發(fā)布了業(yè)務(wù)禁止命令，要求其停止全部營業(yè)活動。

 

　　據(jù)TBS電視臺當(dāng)?shù)貢r(shí)間25日消息，日本便當(dāng)?shù)?ldquo;吉田屋”就此前便當(dāng)引發(fā)集體食物中毒事件向保健所做出說明，稱食物中毒系溫度管理不當(dāng)所致。“吉田屋”外包給外部承包商烹制的米飯?jiān)谶\(yùn)送時(shí)溫度高于指示溫度，而“吉田屋”在隨后的作業(yè)中疏忽了溫度測量。