為規(guī)范攤販經(jīng)營,督促各食品經(jīng)營單位落實(shí)食品安全主體責(zé)任,打造文明和諧的城市環(huán)境,近日,宜春銅鼓縣市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合縣城管局執(zhí)法大隊(duì)對(duì)全縣夜市食品攤販開展專項(xiàng)檢查行動(dòng),及時(shí)消除食品安全隱患,保障“夜經(jīng)濟(jì)”健康有序發(fā)展。
檢查中,執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查各攤點(diǎn)備案、從業(yè)人員健康證、環(huán)境衛(wèi)生是否符合規(guī)范及防蠅防雨防塵等設(shè)備設(shè)施是否齊全、冷凍冷藏設(shè)施是否完善、食品及其原料采購是否合法可追溯等情況,督促經(jīng)營者不得銷售法律法規(guī)明文禁止經(jīng)營的食品。并向各食品攤販下達(dá)《監(jiān)督意見書》,廣泛宣傳食品安全相關(guān)知識(shí)。強(qiáng)化經(jīng)營者履行食品安全責(zé)任的主體意識(shí)。
對(duì)檢查過程中發(fā)現(xiàn)的問題,執(zhí)法人員實(shí)行“線下+線上”檢查監(jiān)督模式,現(xiàn)場(chǎng)對(duì)經(jīng)營者予以告誡,拍照取證,責(zé)令限期整改到位,并將整改圖片發(fā)送到相關(guān)食品安全監(jiān)督群,提高執(zhí)法效能。
此次檢查行動(dòng),共出動(dòng)執(zhí)法人員10人次,檢查食品小攤販50余戶,下達(dá)《責(zé)令整改通知書》6份。下一步,銅鼓縣市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)加大巡查力度,強(qiáng)化食品安全宣傳,將食品小攤販納入常態(tài)化管理,多措并舉努力為廣大群眾營造安全、放心的消費(fèi)環(huán)境,為銅鼓縣“夜經(jīng)濟(jì)”繁榮發(fā)展增添亮色。