會議指出,推進非現場監(jiān)管工作是餐飲質量安全提升行動工作要求,通過實施食品安全智慧管理有利于提振消費信心,壓緊壓實食品安全主體責任。
會議強調,集中用餐單位事關學生、老人、病人等特殊群體,各縣市區(qū)要嚴格監(jiān)管執(zhí)法,強化部門配合,按時間節(jié)點穩(wěn)步推進,確保專項整治行動取得實際成效。
會上衡陽市第一中學、常寧市市場監(jiān)管局和衡陽縣市場監(jiān)管局就推進非現場監(jiān)管、“兩個責任”、食品安全示范城市創(chuàng)建及集中用餐單位食品安全作經驗介紹。移動、聯通、電信公司現場對非現場監(jiān)管平臺進行演示。
各縣市區(qū)市場監(jiān)管局分管領導、相關股室負責人;全市A級食品生產經營單位、市直管學校食堂、餐飲單位食品安全總監(jiān)、食品安全員參加會議。
供稿:食品經營安全監(jiān)督管理科