萍鄉(xiāng)市市場監(jiān)管局督導(dǎo)校園食品安全工作

　　9月4日上午，萍鄉(xiāng)市局黨組書記、局長劉曉峰帶隊來到萍鄉(xiāng)市安源區(qū)紅軍學(xué)校、萍鄉(xiāng)經(jīng)開區(qū)翠湖學(xué)校，開展秋季開學(xué)季校園食品安全督導(dǎo)工作。市局黨組成員、副局長劉力亞，食品經(jīng)營安全監(jiān)管科負(fù)責(zé)同志，安源區(qū)、萍鄉(xiāng)經(jīng)開區(qū)市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)同志陪同。

 

　　劉曉峰深入兩所學(xué)校食堂就餐區(qū)域、食品加工區(qū)域、食品原料貯存區(qū)域等場所，實地查看食堂環(huán)境衛(wèi)生、原料采購、食品貯存、食品留樣等各環(huán)節(jié)流程，對設(shè)施設(shè)備消毒、從業(yè)人員健康管理、食品安全管理制度等情況進(jìn)行逐一檢查。

 

　　在聽取了兩所學(xué)校負(fù)責(zé)人關(guān)于食品安全責(zé)任落實情況的匯報后，劉曉峰就如何進(jìn)一步抓好校園食品安全等工作提出意見。他強調(diào)，校園食品安全涉及眾多家庭，社會關(guān)注度高，要充分認(rèn)識其重要性，完善全鏈條管理，嚴(yán)格把關(guān)食品加工各環(huán)節(jié)流程，堅持不懈地抓問題整改，持之以恒地落實“日管控、周排查、月調(diào)度”制度，做到讓學(xué)生滿意、家長放心。

 

　　劉曉峰要求，校園食品安全各級各部門要堅決落實食品安全“四個最嚴(yán)”要求，高度重視食品安全工作，把校園食品安全作為履職盡責(zé)的頭等大事、要事來抓，持續(xù)壓緊壓實食品安全“兩個責(zé)任”，切實織牢織密食品安全防護(hù)網(wǎng)。要著力建立健全責(zé)任體系，進(jìn)一步完善校園食品安全管理協(xié)作機制、校園食品安全應(yīng)急處理機制等，確保校園食品安全管理工作措施做得更細(xì)致、更周密、更嚴(yán)格，織密食品安全“防護(hù)網(wǎng)”、筑牢食品安全“防火墻”，確保師生“舌尖上的安全”。