為督促食品銷售經(jīng)營(yíng)者牢固樹立安全生產(chǎn)發(fā)展理念，嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，近日，銀川市市場(chǎng)監(jiān)督管理局在秋季開學(xué)之際開展了校園周邊專項(xiàng)檢查，嚴(yán)防、嚴(yán)管、嚴(yán)控校園周邊食品安全風(fēng)險(xiǎn)，筑牢校園食品“安全防線”。截至目前，共檢查校園周邊食品銷售經(jīng)營(yíng)店1434家次，對(duì)22家食品銷售經(jīng)營(yíng)者存在保健食品與普通食品混放、未按規(guī)定擺放食品、食品與文具混放等問(wèn)題現(xiàn)場(chǎng)督促整改到位，下發(fā)責(zé)令改正通知書2份，有效規(guī)范了校園周邊食品安全經(jīng)營(yíng)秩序。

 

　　一是突出檢查重點(diǎn)。此次專項(xiàng)檢查主要以校園及周邊200米范圍內(nèi)的食品超市、小經(jīng)營(yíng)店為重點(diǎn)對(duì)象，以麻辣小食品、油炸小食品、膨化食品、糖果、果味飲料等食品為重點(diǎn)品種開展集中檢查。通過(guò)深入查找問(wèn)題、排查隱患、防控風(fēng)險(xiǎn)，督促食品經(jīng)營(yíng)單位嚴(yán)把源頭采購(gòu)關(guān)，嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度，杜絕采購(gòu)來(lái)源不明、渠道不清的食品，自覺規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為。

 

　　二是落實(shí)主體責(zé)任。執(zhí)法人員認(rèn)真仔細(xì)的對(duì)經(jīng)營(yíng)證照及從業(yè)人員健康證是否齊全有效，銷售經(jīng)營(yíng)的食品是否落實(shí)索證索票及進(jìn)貨查驗(yàn)制度，食品經(jīng)營(yíng)者是否有經(jīng)營(yíng)過(guò)期食品、腐敗變質(zhì)食品、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不規(guī)范食品、“三無(wú)”食品、“五毛”食品的情況，散裝直接入口食品“三防”措施是否到位，冷藏冷凍食品是否符合貯存條件要求，散裝標(biāo)簽是否填寫清晰規(guī)范等進(jìn)行了檢查，督促指導(dǎo)食品經(jīng)營(yíng)者建立完善食品安全管理制度，認(rèn)真開展了食品安全自查，并在顯著位置張貼“禁止向未成年人售酒”提示語(yǔ)標(biāo)志。

 

　　三是加大宣傳教育。在現(xiàn)場(chǎng)檢查過(guò)程中向校園周邊經(jīng)營(yíng)主體開展了《中華人民共和國(guó)未成年人保護(hù)法》《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)知識(shí)宣傳，教育、引導(dǎo)規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)行為，提高守法經(jīng)營(yíng)、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的責(zé)任意識(shí)。

 

　　下一步，銀川市市場(chǎng)監(jiān)督管理局將牢牢把握“深、準(zhǔn)、狠”的總要求，切實(shí)加強(qiáng)校園周邊食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查，督促存在問(wèn)題的單位及時(shí)整改，并通過(guò)“回頭看”、突擊檢查等方式，及時(shí)排查、消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，確保師生們“舌尖上的安全”。