會議要求各平臺企業(yè)要依法履行食品安全管理法律義務，嚴格對平臺內食品經營者、供應商審核管理，加強對貨源排查管控，全面排查受災害影響的門店、做好經營場所設施設備維護，及時回應公眾訴求、保障好消費者權益，不得采購、銷售洪水浸泡、腐敗變質、來源不明等食品。