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澳新擬批準香菇菌絲體作為豌豆和大米蛋白發(fā)酵過程中的加工助劑

放大字體  縮小字體 時間：2023-08-14 10:55 來源：食品伙伴網(wǎng) 作者： 澤夕   
核心提示：據(jù)澳新食品標準局（FSANZ）消息，2023年8月11日，澳新食品標準局發(fā)布255-23號通知，其中A1279號申請，申請批準香菇菌絲體作為豌豆和大米蛋白發(fā)酵過程中的加工助劑。
 　　食品伙伴網(wǎng)訊　據(jù)澳新食品標準局（FSANZ）消息，2023年8月11日，澳新食品標準局發(fā)布255-23號通知，其中A1279號申請，申請批準香菇菌絲體作為豌豆和大米蛋白發(fā)酵過程中的加工助劑。
 
　　據(jù)了解，此次申請由MycoTechnology Inc. 提交，允許香菇菌絲體在豌豆和大米蛋白發(fā)酵中用作加工助劑，以生產(chǎn)添加到各種食品中的蛋白成分。
本文由食品伙伴網(wǎng)編譯，僅供網(wǎng)友學習參考使用，如需轉(zhuǎn)載，請聯(lián)系取得授權(quán)后轉(zhuǎn)載。食品伙伴網(wǎng)提供歐盟、美國、英國、俄羅斯、日本、韓國、東南亞、西班牙等國家或地區(qū)的進出口合規(guī)咨詢服務(wù)，歡迎垂詢：0535-2129301 、0535-2122172 ，Email：vip@foodmate.net、news@foodmate.net。
日期：2023-08-14
 
 
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