“壇啟葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳墻來”,惹得佛祖大動(dòng)凡心的這一味美食,便是福建名菜“佛跳墻”。針對(duì)日益蓬勃的國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求,佛跳墻產(chǎn)業(yè)進(jìn)入一個(gè)全新時(shí)代——“罐裝代”,歌華食材展匯聚佛跳墻企業(yè),為促進(jìn)海鮮即食行業(yè)發(fā)展,打通上下游產(chǎn)業(yè)鏈,讓更多人去了解、去品鑒佛跳墻的魅力。
2023第14屆上海國(guó)際餐飲食材展覽會(huì)秉承“匯集各類食材,主導(dǎo)行業(yè)發(fā)展”的主題,發(fā)展至今已有十三載,面向中國(guó)乃至全球市場(chǎng),積極促進(jìn)食材產(chǎn)業(yè)合作及技術(shù)交流,2023年8月23-25日,上海新國(guó)際博覽中心,不見不散!
部分代表企業(yè)
上海唔呶喔哩食品有限公司
展位號(hào):N1E028
上海唔呶喔哩食品有限公司,公司地址在上海金山區(qū)楓涇工業(yè)園區(qū)環(huán)東一路266號(hào),工廠面積7600平方,旗下品牌--琴雨官府菜,琴雨灣,專注于生產(chǎn)與研發(fā)標(biāo)準(zhǔn)化預(yù)制燕、鮑、參、肚等高端食材的定制。以現(xiàn)代化,標(biāo)準(zhǔn)化,規(guī)范化生產(chǎn)要求,以及健康飲食理念的生產(chǎn)企業(yè)。
福建海文銘海洋科技發(fā)展有限公司
展位號(hào):N1T028
海文銘佛跳墻是全國(guó)首批正式出口海外市場(chǎng)的冷凍佛跳墻產(chǎn)品,公司產(chǎn)品主要以佛跳墻系列、鮑魚系列、海參系列、花膠系列、海松茸系列、黃金鮑片系列、白玉貝系列和代理系列等系列產(chǎn)品為主。
福建泉州市匠悅食品有限公司
展位號(hào):N3F022
福建泉州市匠悅食品有限公司,專注于生產(chǎn)與研發(fā)標(biāo)準(zhǔn)化預(yù)制燕、鮑、參、肚等高端食材的定制;以現(xiàn)代化,標(biāo)準(zhǔn)化,規(guī)范化生產(chǎn)工藝要求,堅(jiān)持健康飲食理念為宗旨,集產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的綜合性食品有限公司。
福州日興水產(chǎn)食品有限公司
展位號(hào):N1F028
福州日興水產(chǎn)食品有限公司是一家集水產(chǎn)品養(yǎng)殖、加工、銷售、科研為一體的多元化企業(yè),榮獲國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)、福建省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。主要產(chǎn)品:“江船長(zhǎng)”冷凍鮑魚產(chǎn)品等。
莆田市匯龍海產(chǎn)有限公司
展位號(hào):N1C052
莆田市匯龍海產(chǎn)有限公司,是一家集水產(chǎn)品育苗、養(yǎng)殖、精深加工、冷鏈倉儲(chǔ)、出口貿(mào)易為一體的綜合性民營(yíng)企業(yè)。公司擁有三個(gè)自主品牌的商標(biāo):“撈得星”、“宴廚鮑”和“宴廚”,其中“宴廚”商標(biāo)為福建省知名商標(biāo)、福建名牌。
上海安頂實(shí)業(yè)有限公司
展位號(hào):N3J021
上海安頂實(shí)業(yè)有限公司是一家集高端食品工藝研發(fā)、冷鏈倉儲(chǔ)運(yùn)輸、市場(chǎng)營(yíng)銷推廣等運(yùn)營(yíng)于一體的食品品牌公司。旗下?lián)碛?000㎡規(guī)模化現(xiàn)代中央工廠及10萬級(jí)高潔凈度生產(chǎn)車間,建立有完善的質(zhì)量和食品安全管理體系。
上海岡仁波齊企業(yè)管理有限公司
展位號(hào):N1C062
“港興記”是一個(gè)集酒店餐飲食材的創(chuàng)新、研發(fā)、生產(chǎn)以及倉儲(chǔ)、配送為一體的供應(yīng)鏈品牌。公司以“食補(bǔ)養(yǎng)生,品味傳承”為經(jīng)營(yíng)理念,傳承經(jīng)典粵港澳美食文化,讓燕鮑翅美食走入尋常百姓家。
眾安食品(上海)有限公司
展位號(hào):N3H015
眾安企業(yè)在專注研發(fā)生產(chǎn)銷售各種高湯、鮑魚、燕窩等系列高檔食材基礎(chǔ)上,公司研發(fā)團(tuán)隊(duì)精心繼承與創(chuàng)新、發(fā)展,原創(chuàng)性成功推出黑椒豬仔骨、果木仔骨、雪花香豬肉、佛跳墻(常溫)等原創(chuàng)產(chǎn)品。
廈門圣祺行食品科技有限公司
展位號(hào):N1D085
圣祺行食品科技有限公司,是一家由聖祺行(香港)有限公司監(jiān)制,以熟制速凍菜肴類食品研發(fā)、加工為主,集銷售為一體的綜合性生產(chǎn)公司。主營(yíng)產(chǎn)品:大盆菜,佛跳墻,四溢齋盆,鮑魚,花膠,金湯翅,鮑汁鮑魚撈,黃燜花膠撈,古法鮑汁,金汁濃湯,鮮淳高湯等。
上海蜀源餐飲有限公司
展位號(hào):E7T028
上海蜀源餐飲有限公司:以營(yíng)養(yǎng)健康為目標(biāo)以高端食材為開發(fā)產(chǎn)品主線適合各種高端宴席菜品和標(biāo)準(zhǔn)化企業(yè)產(chǎn)品定制。旗下品牌“制富”宮廷菜,專注于生產(chǎn)與研發(fā)標(biāo)準(zhǔn)化預(yù)制燕、鮑、參、肚等,高端食材的定制。
臺(tái)州市鼎尊堂食品有限公司
展位號(hào):N1E076
鼎尊堂食品有限公司,專注于生產(chǎn)加工天然高品質(zhì)滋補(bǔ)食材燕鮑翅參肚。匠心傳承經(jīng)典美味,以劃時(shí)代的突破性創(chuàng)新工藝,發(fā)揚(yáng)燕鮑翅參肚的中華飲食文化。
蘇州阿鄧食品有限公司
展位號(hào):N1F012
阿鄧食品有限公司被譽(yù)為優(yōu)質(zhì)餐飲食材締造者,主要生產(chǎn)專業(yè)火鍋底湯、佛跳墻、廣式大盆菜、鮑魚飯料理包,燕鮑翅禮品系列,養(yǎng)生燉品,原料半成品等。
福州品之佳食品有限公司
展位號(hào):N1E062
福州品之佳食品有限公司是一家專業(yè)從事食品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售的綜合型現(xiàn)代化企業(yè)。公司憑借領(lǐng)先同行的核心技術(shù)及專業(yè)的研發(fā)隊(duì)伍,始終以“創(chuàng)新、健康”為核心競(jìng)爭(zhēng)力,引領(lǐng)食品市場(chǎng)新潮流。
香港貫一實(shí)業(yè)有限公司
展位號(hào):N1G038
香港貫一實(shí)業(yè)有限公司,成立于2006 年,品牌香港張景記:總部設(shè)在香港九龍旺角道,旗下子公司有、貫一食品(廣東)供應(yīng)鏈管理有限公司、貫一食品(南京)有限公司、貫一食品(安徽)有限公司、內(nèi)地工廠招商引資設(shè)立在中國(guó)藥都安徽亳州國(guó)家級(jí)20 萬平方米食品產(chǎn)業(yè)園內(nèi)四號(hào)樓,公司經(jīng)過多年的健康發(fā)展,憑借優(yōu)先同行的核心技術(shù)及專業(yè)的研發(fā)團(tuán)隊(duì),始終堅(jiān)持以“滋補(bǔ)”健康、養(yǎng)生為核心競(jìng)爭(zhēng)力,貫一實(shí)業(yè)一路高歌猛進(jìn),建立完善的質(zhì)量和食品安全管理體系。從采購(gòu)、生產(chǎn)、銷售、運(yùn)輸、層層把關(guān)確保產(chǎn)品質(zhì)量安全、目前已經(jīng)成為集國(guó)際化采購(gòu)、現(xiàn)代研發(fā)生產(chǎn)、標(biāo)準(zhǔn)化管理于一體的一流食品加工企業(yè),香港張景記始終堅(jiān)持把鮑魚、魚翅、燕窩、海參、花膠、 魚肚、燕鮑翅湯類數(shù)字標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)領(lǐng)先食品工廠。
義烏市大董食品有限公司
展位號(hào):N3C052
浙江義烏大董食品有限公司位于我國(guó)較大的國(guó)際商貿(mào)城——義烏,公司成立2013年,主要從事高端宴席預(yù)制食材生產(chǎn)與銷售。公司在經(jīng)營(yíng)范圍以內(nèi),堅(jiān)決提供質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的產(chǎn)品,精心打造顧客滿意品牌。公司銷售宴席預(yù)制系列食品有:燕鮑翅,冷菜類,特色菜燕鮑翅系列:大董官府海參羹、佛跳墻、鮑參翅肚、官府三絲、燕麥海參、鮑汁扣掌、雪蛤、小米遼參等系列養(yǎng)生菜。公司自成立以來,始終堅(jiān)定統(tǒng)一信念,增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)、打造良好企業(yè)信譽(yù)、不懈怠追求顧客的滿意,具有嚴(yán)格的管理體系和很強(qiáng)的服務(wù)理念。
江蘇宇公食品有限公司
展位號(hào):N1A035
宇公食品有限公司是一家專業(yè)加工,出品半成品菜系,體現(xiàn)現(xiàn)代化經(jīng)營(yíng)理念的企業(yè)。主營(yíng)產(chǎn)品:金湯系類產(chǎn)品、佛跳墻、金鉤鮑翅、金湯翅參、金瓜養(yǎng)生雪蛤、金瓜雪燕、梅菜竹香雞、宮廷一品香等。
江蘇其之味食品有限公司
展位號(hào):N1D098
江蘇其之味食品有限公司棣屬于香港焓熠食品有限公司,專業(yè)生產(chǎn)宮廷養(yǎng)生菜系,高檔燕鮑翅食材的現(xiàn)代化專業(yè)廠家“業(yè)務(wù)范圍輻射江蘇“浙江等地區(qū)。
上海隆君食品有限公司
展位號(hào):E6J007
上海隆君食品有限公司/上海頌粵食品加工廠位于上海市松江區(qū)中創(chuàng)路398號(hào)園區(qū),專業(yè)生產(chǎn):燕窩、鮑魚、魚翅、海參、花膠、佛跳墻、大盆菜禮盒、鮑魚汁、魚翅湯汁、黃燜湯、養(yǎng)生燉品湯、香港老火靚例湯、濃香干鍋醬料、牛蛙鍋醬料、預(yù)制菜肴、各類火鍋底料、各種水漲發(fā)食材等。
蘇州富廣鮮食品有限公司
展位號(hào):N1F018
蘇州富廣鮮食品有限公司成立于2021年3月31日,坐落于美麗的江南名城——太倉,地理位置優(yōu)越,東瀕長(zhǎng)江,與崇明島隔江相望,南臨上海市寶山區(qū)、嘉定區(qū),西連昆山市,蘇州富廣鮮食品有限公司自成立之初,一直致力于燕鮑翅參肚產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)及銷售,公司擁有近萬平米的生產(chǎn)工廠,滿足了從研發(fā)、生產(chǎn)到冷凍、倉儲(chǔ)的空間規(guī)劃,公司采用先進(jìn)的設(shè)備和優(yōu)質(zhì)的原料,有效的保障產(chǎn)品的高質(zhì)量和高追求。
上海大京食品有限公司
展位號(hào):E1T008
上海大京食品有限公司行是一家以批發(fā)進(jìn)口、國(guó)產(chǎn)的中高檔海鮮產(chǎn)品為主導(dǎo)的企業(yè),產(chǎn)品適用于中西餐、日韓料理和商超等渠道。公司充分發(fā)揮整體資源與網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì),精心篩選來自世界五大洋的海鮮凍品,為客戶提供最合理的價(jià)格、最完善的服務(wù)、最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。
廣州星廚藝貿(mào)易有限公司
展位號(hào):E4T016
張珍記是廣州星廚藝貿(mào)易有限公司旗下高端易食海珍品牌。?主打“鮑參翅肚”即食食材生產(chǎn)、加工、銷售一體化科技型食品生產(chǎn)貿(mào)易。采用新零售和傳統(tǒng)渠道相 結(jié)合的發(fā)展理念,全方位多渠道打造全國(guó)首屈一指的易食海珍高端品牌。采用新零售和傳統(tǒng)渠道相結(jié)合的發(fā)展念,全方位多渠道打造全國(guó)首屈一指的易食海珍高端品牌。目標(biāo)是打造“億萬家庭的星級(jí)家宴”。員工超500人,擁有全國(guó)日產(chǎn)量最大的現(xiàn)代化生產(chǎn)基地,年產(chǎn)值額達(dá)10億元以上。線下銷售網(wǎng)路覆蓋全國(guó)超過40個(gè)城市,全國(guó)擁有30多家高檔專營(yíng)門店,線上渠道已對(duì)接天貓、京東、有贊等商城。
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展位號(hào):E6F008
粵香御食品科技有限公司(簡(jiǎn)稱“粵香御食品”)于 2021 年 7 月成立于上海,是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的現(xiàn)代化食品業(yè)。主要 從事以佛跳墻為代表的金湯系列菜品,以大盆菜為代表的紅燒系列菜品,以鮑魚為代表的鮑汁味菜品,以大閘蟹為原料的蟹粉系列菜品共計(jì)四大 類,通過自主研發(fā)熱銷產(chǎn)品 10 多款,日生產(chǎn)能力達(dá)到 10 噸以上。
大連太和殿海洋生物有限公司
展位號(hào):E4C6-01
太和殿是集生產(chǎn)、銷售、科研、創(chuàng)新于一體的綜合性品牌海參加工廠,十幾年專注研發(fā)海參和不斷開拓研發(fā)海參、海膽、高端海鮮衍生品,憑借著“一手貨源,自有技術(shù)、自主生產(chǎn)、質(zhì)優(yōu)價(jià)廉”的核心優(yōu)勢(shì),秉承著“持續(xù)研發(fā)新品,開拓海參邊界”的科學(xué)理念,一直堅(jiān)持著質(zhì)量第一的原則,只為全國(guó)消費(fèi)者提供品質(zhì)卓越、安全放心的海參及衍生品。我們不只是鮮參源頭加工廠、更是海參新品開拓者。
更多產(chǎn)品,歡迎行業(yè)朋友蒞臨第14屆上海國(guó)際餐飲食材展覽會(huì),與4000多家廠商面對(duì)面洽談,數(shù)萬款熱門食材可滿足貿(mào)易批發(fā)、加盟、商超、酒店、電商、零售等多渠道合作。2023年8月23-25日,上海新國(guó)際博覽中心與您相約。