為貫徹落實(shí)省局2023年度食品抽檢任務(wù)部署，進(jìn)一步做好食品安全抽檢工作提質(zhì)增效。8月9日，安慶市市場(chǎng)監(jiān)管局召開全市食品安全抽檢工作推進(jìn)暨技能比武競賽培訓(xùn)會(huì)，市局黨組成員、總工程師呂怒濤出席會(huì)議并講話，四級(jí)調(diào)研員劉安生對(duì)下一階段食品抽檢工作進(jìn)行安排部署，各縣（市、區(qū)）市場(chǎng)監(jiān)管局分管領(lǐng)導(dǎo)、負(fù)責(zé)食品抽檢和核查處置人員、基層市場(chǎng)監(jiān)管所監(jiān)管人員、承檢機(jī)構(gòu)相關(guān)負(fù)責(zé)人參加會(huì)議。

 

　　會(huì)議通報(bào)了上半年全市食品抽檢任務(wù)完成情況、抽檢結(jié)果公布和核查處置完成情況，分析了上半年存在的短板和不足，對(duì)今后的食品抽檢重點(diǎn)工作進(jìn)行部署。

 

　　會(huì)議指出，食品抽檢是加強(qiáng)食品安全監(jiān)管、推動(dòng)“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)的重要技術(shù)支撐，要通過抽檢發(fā)現(xiàn)問題，有效防范化解食品安全風(fēng)險(xiǎn)。針對(duì)存在短板和不足，要緊盯年度目標(biāo)任務(wù)，對(duì)標(biāo)對(duì)表，狠抓工作落實(shí)。

 

　　會(huì)議強(qiáng)調(diào)，一要強(qiáng)化抽檢調(diào)度，持續(xù)提升質(zhì)量。各縣（市、區(qū)）要強(qiáng)化工作統(tǒng)籌調(diào)度，合理安排食品抽檢任務(wù)，按照季度、月度科學(xué)安排承檢機(jī)構(gòu)均衡實(shí)施食品抽檢工作；做好抽檢地點(diǎn)下沉，擴(kuò)大抽檢覆蓋面，確保校園、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、農(nóng)村地區(qū)抽檢全覆蓋。二要聚焦核查處置，消除風(fēng)險(xiǎn)隱患。堅(jiān)持以“四個(gè)最嚴(yán)”要求為遵循，按照食品抽檢核查處置“五個(gè)到位”要求，持續(xù)開展食品抽檢核查處置工作質(zhì)量提升行動(dòng)，不斷提高全市食品抽檢核查處置工作水平。三要借助“流動(dòng)診所”手段，開展技術(shù)幫扶。充分發(fā)揮技術(shù)優(yōu)勢(shì)，組織專家上門為企業(yè)服務(wù)，幫助不合格食品生產(chǎn)企業(yè)查找問題原因、提出針對(duì)性整改建議，推動(dòng)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)。

 

　　會(huì)議要求，各縣（市、區(qū)）要提高政治站位，進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，堅(jiān)持問題導(dǎo)向，堅(jiān)持檢管結(jié)合，堅(jiān)持靶向治理，嚴(yán)管嚴(yán)控嚴(yán)防食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，堅(jiān)決守牢食品安全底線，切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”。