石家莊市市場(chǎng)監(jiān)管局召開食品安全承檢機(jī)構(gòu)工作規(guī)范培訓(xùn)會(huì)

　　為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全承檢機(jī)構(gòu)日常管理，提升食品安全抽檢工作質(zhì)量，近日，石家莊市市場(chǎng)監(jiān)管局組織開展了承檢機(jī)構(gòu)工作會(huì)議暨抽樣工作規(guī)范培訓(xùn)會(huì)。石家莊市市場(chǎng)監(jiān)管局食品抽檢科相關(guān)人員、市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心以及 12家食品安全承檢機(jī)構(gòu)技術(shù)負(fù)責(zé)人、抽樣負(fù)責(zé)人參加了會(huì)議。

 

　　會(huì)上，華測(cè)檢測(cè)機(jī)構(gòu)專業(yè)人員結(jié)合抽樣和檢驗(yàn)工作中的實(shí)際問題，全面講解了食品安全抽樣規(guī)范流程、樣品收集存放、檢測(cè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)等相關(guān)內(nèi)容。

 

　　石家莊市市場(chǎng)監(jiān)管局食品安全抽檢科負(fù)責(zé)人強(qiáng)調(diào)，食品抽檢數(shù)據(jù)為食品安全監(jiān)管提供了靶向目標(biāo)和技術(shù)數(shù)據(jù)支撐，是后期對(duì)不合格食品開展核查處置的法律依據(jù)。因此，食品抽檢結(jié)果的準(zhǔn)確性和真實(shí)性至關(guān)重要。承檢機(jī)構(gòu)一是要按照《石家莊市2023年食品安全抽檢檢測(cè)計(jì)劃》和《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》相關(guān)規(guī)定開展抽樣和檢驗(yàn)工作，嚴(yán)格落實(shí)以問題為導(dǎo)向的工作要求，規(guī)范抽檢信息填報(bào)，加強(qiáng)抽檢數(shù)據(jù)抽查，嚴(yán)把數(shù)據(jù)質(zhì)量關(guān)，確保抽樣和檢驗(yàn)過程合法合規(guī)，抽檢數(shù)據(jù)準(zhǔn)確、真實(shí)、完整。二是要進(jìn)一步提高政治站位，嚴(yán)肅工作紀(jì)律，不得隨意更改抽檢信息，不得瞞報(bào)、謊報(bào)、漏報(bào)檢驗(yàn)數(shù)據(jù)，不得在開展抽樣工作前事先通知被抽檢單位和接受被抽檢單位的饋贈(zèng)品。對(duì)發(fā)現(xiàn)的抽檢違法違規(guī)行為一律依法依規(guī)追究相關(guān)單位及人員責(zé)任。三是做好合格備份樣品再利用工作，開展愛心捐贈(zèng)等活動(dòng)，更好地服務(wù)于社會(huì)，不斷推進(jìn)全市食品安全抽檢工作高質(zhì)量發(fā)展。

 

　　供  稿 |  食品安全抽檢科