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淮北市聚焦“三力”提升學校食堂承包企業(yè)食品安全警示實效

放大字體  縮小字體 時間:2023-07-03 09:44 來源:安徽省市場監(jiān)督管理局 原文:
核心提示:淮北市市場監(jiān)管局以開展集中學習校園食品安全案例為抓手,以督促學校食堂承包企業(yè)聯系實際、深刻反思、汲取教訓、舉一反三為重點,提升警示實效。
  淮北市市場監(jiān)管局以開展集中學習校園食品安全案例為抓手,以督促學校食堂承包企業(yè)聯系實際、深刻反思、汲取教訓、舉一反三為重點,提升警示實效。
 
  聚焦增強警示的震懾力。用好“活教材”,深入剖析近年來全國發(fā)生的典型校園食品安全事件,還原事件過程、還原事件原因、還原處罰依據,深入挖掘警示意義,形成震懾效果。敦促學校和學校食堂承包企業(yè)摒棄“看客、聽客、過客”心態(tài),力求通過學習典型案例,達到警鐘長鳴的效果。
 
  聚焦增強警示的穿透力。以身邊重點單位為例,以解剖麻雀的方式深入分析省局檢查、市局檢查中發(fā)現的重大風險隱患、常見突出問題以及可能產生的的嚴重后果,力求通過警示活動,敦促學校和學校食堂承包企業(yè)進行深刻的自我反思,做到以案為鑒,力求內化于心,外化于形,抓好風險隱患排查整治。
 
  聚焦增強警示的應對力。以近期發(fā)生的一起食品安全網絡輿情事件為例,還原輿情發(fā)生發(fā)展過程及造成的嚴重影響,深入分析輿情初起應對失真、面對網民質疑應對失聲、輿情爆燃后應對失速的原因,敦促學校和學校食堂承包企業(yè)負責人要引以為戒,走好新時代“網上群眾路線”,找準思想認識的共同點、情感交流的共鳴點、利益關系的交匯點、化解矛盾的切入點,堅持真實性和實效性原則,注重增強“網感”,實現從指尖到心間的溝通。
 
  全市各縣區(qū)教育局、市場監(jiān)管局分管負責人,基層市場監(jiān)管所負責人,全市A類,B類學校負責人和食堂承包企業(yè)負責人、食品安全總監(jiān)等120多人參加了警示教育活動。
日期:2023-07-03
 
 地區(qū): 淮北市 安徽
 行業(yè): 餐飲
 標簽: 學校 食堂 食品安全 監(jiān)管
 科普: 學校 食堂 食品安全 監(jiān)管
 
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