6月27日，宿州市市場(chǎng)監(jiān)管局召開(kāi)全市推動(dòng)落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作部署調(diào)度會(huì)議，傳達(dá)學(xué)習(xí)全省推動(dòng)落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作專班視頻會(huì)議精神，全面部署推進(jìn)其他食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體數(shù)據(jù)采集匯聚工作落實(shí)。會(huì)議由市局黨組成員馬新志主持，市局相關(guān)業(yè)務(wù)科室主要負(fù)責(zé)人及各縣（區(qū)）、市管各園區(qū)“兩個(gè)責(zé)任”專班成員120余人參加會(huì)議。

 

　　會(huì)議要求，做好數(shù)據(jù)采集匯聚工作是將小餐飲等其他食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體納入食品安全屬地管理中的重要一步。各級(jí)食安辦首先要明確數(shù)據(jù)匯聚的主體，對(duì)取得食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可以外的有固定生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所（地點(diǎn)或集中區(qū)）且由市場(chǎng)監(jiān)管部門監(jiān)管的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體進(jìn)行全面摸排；其次要嚴(yán)格把控?cái)?shù)據(jù)匯聚的時(shí)間要求，結(jié)合包保主體數(shù)據(jù)匯聚錄入等工作，認(rèn)真按照數(shù)據(jù)采集模板和填表說(shuō)明填報(bào)信息，確保其他食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體數(shù)據(jù)采集匯聚工作按時(shí)按質(zhì)完成。

 

　　會(huì)議強(qiáng)調(diào)，落實(shí)好食品安全屬地管理責(zé)任是嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)的有效手段，壓實(shí)食品安全主體責(zé)任是嚴(yán)防風(fēng)險(xiǎn)的根本性任務(wù)。食安辦、包保干部、市場(chǎng)監(jiān)管部門要協(xié)同聯(lián)動(dòng)、加強(qiáng)溝通，科學(xué)建立以“排查督導(dǎo)、上報(bào)核實(shí)、督促整改、現(xiàn)場(chǎng)復(fù)查”四環(huán)發(fā)力的屬地責(zé)任長(zhǎng)效落實(shí)機(jī)制、以“打造樣本、現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收、樹(shù)立標(biāo)桿、廣泛宣傳”為四輪前驅(qū)的示范引領(lǐng)機(jī)制，確保各類食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體規(guī)范操作管理，各種食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患整改到位，雙管齊下織密食品安全“防護(hù)網(wǎng)”。