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“三考”期間食品安全溫馨提示

放大字體  縮小字體 時間:2023-06-03 11:54 來源:衡陽市場監(jiān)管微信號 原文:
核心提示:2023年全國高考、學(xué)考和中考(以下簡稱“三考”)在即,衡陽市市場監(jiān)督管理局溫馨提示廣大考生和家長,考試期間要吃得安全、吃得營養(yǎng),以充沛的精神狀態(tài)和健康的身體狀態(tài)迎接考試。
  我們在披星戴月中行走
 
  在白日光明中努力;
 
  我們看似在單調(diào)重復(fù)的生活里
 
  回頭會發(fā)現(xiàn)連筆尖都在閃爍
 
  那是我們青春的紀(jì)念
 
  考生們加油,萬事勝意
 
  2023年全國高考、學(xué)考和中考(以下簡稱“三考”)在即,衡陽市市場監(jiān)督管理局溫馨提示廣大考生和家長,考試期間要吃得安全、吃得營養(yǎng),以充沛的精神狀態(tài)和健康的身體狀態(tài)迎接考試。
 
  一、用餐選擇需謹(jǐn)慎??忌M量選擇在家里、學(xué)校食堂就餐;如需外出就餐要選擇證照齊全、衛(wèi)生條件好的餐廳,不到無證、路邊露天攤點和食品安全狀況差的餐館用餐;盡量減少在外就餐和點外賣的頻次。
 
  二、飲食安全要牢記??忌徺I食品(零食)應(yīng)選擇標(biāo)簽標(biāo)識清楚、包裝完整、感觀正常且在保質(zhì)期內(nèi)的食品。盡量不吃隔夜飯、涼菜、燒鹵熟食、生食海產(chǎn)品、冷加工糕點、冷飲等高風(fēng)險食品,如容易引發(fā)中毒的豆?jié){、四季豆、發(fā)芽土豆、野生蘑菇等,以免引起腸胃不適;烹制時應(yīng)注意生熟分開、燒熟煮透;清淡飲食為主,少用油炸、煎烤等方式;生食的蔬果食用前要用流水反復(fù)清洗干凈并盡可能去皮;盡量避免嘗試以前未吃過的食物;飲用水以白開水為宜,勿用飲料代替,少喝冷飲,以免引起胃腸道刺激反應(yīng)。家長送餐請盡量縮短送餐時間,制作好的食物到食用間隔不能超過2小時。
 
  三、膳食搭配要合理。“三考”期間,在保持原有飲食習(xí)慣基礎(chǔ)上,注重營養(yǎng)均衡,忌暴飲暴食;一日三餐應(yīng)以谷類為主,每日可適當(dāng)變化主食類型,粗細(xì)搭配,色彩搭配,以增強食欲。肉類、蛋、奶制品和新鮮蔬菜、水果等合理搭配,保證能量、優(yōu)質(zhì)蛋白和膳食纖維的充分?jǐn)z入。飲用濃茶、咖啡等需謹(jǐn)慎,避免過量飲用引起神經(jīng)興奮或產(chǎn)生利尿作用,影響睡眠和考試的正常發(fā)揮。
 
  四、個人防護(hù)要做好。“三考”期間,廣大家長和考生要增強個人衛(wèi)生防護(hù)意識,外出到人員密集場所和空間狹小封閉場所要佩戴好口罩,勤洗手、多通風(fēng),養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣。提倡使用公筷公勺,減少交叉污染風(fēng)險。
 
  預(yù)祝廣大考生考試順利!心想事成!
 
  衡陽市市場監(jiān)督管理局
 
2023年6月3日 
日期:2023-06-03
 
 
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