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來自內(nèi)蒙的熟制醬牛肉,只要三十塊錢一斤,你吃過么?丨丨消保委關(guān)注

放大字體  縮小字體 時(shí)間:2023-05-31 11:52 來源:松江消保委微信號(hào) 原文:
核心提示:打開購(gòu)物網(wǎng)站一看來自內(nèi)蒙古大草原的醬牛肉正在做直播,看上去花紋漂亮、色香誘人,一斤只要38,三斤只要102,而且還包郵,算下來真是美味又實(shí)惠,可是牛肉這么便宜,正宗么?質(zhì)量能有保證么?面對(duì)疑問,主播們信誓旦旦地表示“我們的牛肉來自內(nèi)蒙古大草原,絕對(duì)是貨真價(jià)實(shí)的好牛肉?,F(xiàn)在之所以那么便宜,是因?yàn)樵谥辈ラg有限時(shí)限量的優(yōu)惠活動(dòng),只有100份,再不下單就買不到了?!毕M(fèi)者聽到后立刻一鍵下單。
  又香又筋道的醬牛肉
 
  很多人都愛吃
 
  可是自己弄起來太麻煩
 
  打開購(gòu)物網(wǎng)站一看
 
  呵
 
  來自內(nèi)蒙古大草原的醬牛肉
 
  正在做直播
 
  看上去花紋漂亮、色香誘人
 
  一斤只要38
 
  三斤只要102
 
  而且還包郵
 
  算下來真是美味又實(shí)惠
 
  可是牛肉這么便宜,正宗么?質(zhì)量能有保證么?面對(duì)疑問,主播們信誓旦旦地表示“我們的牛肉來自內(nèi)蒙古大草原,絕對(duì)是貨真價(jià)實(shí)的好牛肉?,F(xiàn)在之所以那么便宜,是因?yàn)樵谥辈ラg有限時(shí)限量的優(yōu)惠活動(dòng),只有100份,再不下單就買不到了。”消費(fèi)者聽到后立刻一鍵下單。
 
  小松咨詢了區(qū)餐飲協(xié)會(huì),詢問一斤生牛肉能制成多少熟牛肉。餐飲協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人表示:不同部位的縮水率不同,一般是在70%左右。那也就是說,一斤生牛肉大概只能制成7兩熟牛肉。
 
  同時(shí),小松也通過小程序、菜市場(chǎng)、超市了解了生牛肉的價(jià)格,基本上一斤也要在40元以上,即使不計(jì)算包裝、物流成本,再加上大批量采購(gòu)的優(yōu)惠,30幾元的熟牛肉價(jià)格也是很不可思議,難道內(nèi)蒙的牛肉成本已經(jīng)這么低了?直播博主真的是在虧本促銷量?
 
  小松點(diǎn)開購(gòu)物網(wǎng)頁(yè),搜索“醬牛肉”,發(fā)現(xiàn)并非只有正在直播的店鋪才會(huì)低價(jià)限量促銷,網(wǎng)上僅售三十幾元一斤的宣稱來自內(nèi)蒙古的醬牛肉店鋪還真不少,而且都稱自己是正宗牛肉。
 
  小松又比較了幾家店鋪的評(píng)價(jià),發(fā)現(xiàn)不同店鋪的同一款商品,包裝袋上的文字表述卻各有不同。
 
  1、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)和廠址相同,但是執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)寫法和生產(chǎn)許可證編號(hào)卻不同。
 
  如“祺勒牧場(chǎng)食品官方旗艦店”和“青橙牧場(chǎng)”的“蒙燃”牌醬牛肉執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為GB/T 23586,而“蒙元美食”的同款“蒙燃”牌醬牛肉執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為GBT/ 23586;
 
  2、同一款產(chǎn)品配料表不完全相同。
 
  “祺勒牧場(chǎng)食品官方旗艦店”的“蒙燃”牌醬牛肉配料表為:牛肉、食用鹽、黃豆醬、醬油、味精、香辛料。
 
  “青橙牧場(chǎng)”的“蒙燃”牌醬牛肉配料表為:牛肉、食用鹽、醬油、香辛料、黃豆醬、味精。
 
  “蒙元美食”的“蒙燃”牌醬牛肉配料表為:精選牛肉、食用鹽、醬油、香辛料、黃豆醬、味精。
 
  3、產(chǎn)品的生產(chǎn)許可證編號(hào)不同且有錯(cuò)誤。
 
  青橙牧場(chǎng)和蒙元美食店鋪所售的“蒙燃”牌醬牛肉,生產(chǎn)編號(hào)僅有13位數(shù)字,比法定的14位數(shù)字少了一個(gè)數(shù)字。
 
  同時(shí),我委還發(fā)現(xiàn)不同品牌的同類型產(chǎn)品,也存在一些明顯差異:配料表基本相似略有不同,但是保存方式卻完全不同。
 
  同樣真空包裝的醬牛肉,有些需要常溫干燥處保存、有些需要通風(fēng)干燥處保存、有些則要冷藏冷凍保存。同一種真空牛肉為何保存方式差異巨大,讓人疑惑。
 
  到底30幾元能不能買到一斤
 
  無添加的醬牛肉
 
  小伙伴們還是要對(duì)此抱有謹(jǐn)慎心態(tài)
 
  尤其要?jiǎng)窀婕依锏睦先?/div>
 
  在看到主播大喊“3、2、1……”時(shí)
 
  一定要擦亮眼睛
 
  謹(jǐn)記一分價(jià)錢一分貨
 
  不給主播當(dāng)韭菜
 
  同時(shí)
 
  平臺(tái)也要嚴(yán)格審核機(jī)制
 
  加強(qiáng)平臺(tái)監(jiān)管
 
  讓掛羊頭賣狗肉的商家們無法遁形
日期:2023-05-31
 
 
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