“多家餐館賣(mài)拍黃瓜遭職業(yè)打假”引關(guān)注
5月18日，“多家餐館賣(mài)拍黃瓜遭職業(yè)打假”的話題引發(fā)關(guān)注。近日，湖南省株洲市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)公布的一份文件顯示，該市多家餐企向該協(xié)會(huì)反映，當(dāng)?shù)匾粚?duì)晏姓父子利用餐企銷售“拍黃瓜”等涼拌菜無(wú)冷食類食品制售許可證這一由頭，通過(guò)頻繁舉報(bào)要求餐企高額賠償，自2020年至今竟舉報(bào)49次。被舉報(bào)餐企認(rèn)為相關(guān)舉報(bào)系“惡意舉報(bào)”，紛紛聯(lián)名反映。據(jù)悉，制售“拍黃瓜”“涼拌木耳”等常見(jiàn)涼菜，必須辦理冷食類食品制售許可證。然而，由于冷食類許可要求較高，餐飲小店大多未辦證。對(duì)于餐企集體反映被“職業(yè)打假”一事，株洲市優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境中心接到餐飲企業(yè)的投訴后，組織召開(kāi)協(xié)調(diào)會(huì)，達(dá)成包括市場(chǎng)監(jiān)督部門(mén)要借鑒探索“首違免罰”的監(jiān)管服務(wù)具體措施。（相關(guān)報(bào)道：“拍黃瓜”事件上全國(guó)熱搜！株洲市49起“拍黃瓜”舉報(bào)引關(guān)注！市優(yōu)化辦召開(kāi)餐飲業(yè)企業(yè)反映有關(guān)問(wèn)題協(xié)調(diào)會(huì)）
“員工腳踩冷凍品”涉事超市被罰10萬(wàn)
近期，曾被曝“員工腳踩冷凍品”涉事方蘇州歐尚超市有限公司昆山店新增一則行政處罰信息，因其經(jīng)營(yíng)污穢不潔食用農(nóng)產(chǎn)品行為，被昆山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局罰款10萬(wàn)元。處罰詳情顯示，2022年2月，當(dāng)事人冷凍水產(chǎn)區(qū)員工為清潔冷凍廣告牌，在散裝冷凍水產(chǎn)柜穿鞋直接踩踏至冷凍水產(chǎn)品上，被顧客拍到并發(fā)布于網(wǎng)絡(luò)。當(dāng)事人當(dāng)晚將受污染食品做報(bào)廢處理，并已向兩位消費(fèi)者道歉退賠。另查，當(dāng)事人行為被發(fā)布在網(wǎng)上后，話題“蘇州一大潤(rùn)發(fā)員工腳踩冷凍貨品”閱讀次數(shù)達(dá)1167.1萬(wàn)，轉(zhuǎn)發(fā)媒體23家，造成較大的負(fù)面影響。
飯店回應(yīng)收30元“殺魚(yú)費(fèi)”
近日，重慶，有網(wǎng)友稱某飯店吃魚(yú)需付30元“殺魚(yú)加工費(fèi)”，引起熱議。經(jīng)詢問(wèn)，該飯店工作人員稱這就是鍋底費(fèi)，已在店內(nèi)張貼告示，菜單上也有明確標(biāo)識(shí)。
5月17日，網(wǎng)友發(fā)視頻稱河南商丘一高校餐廳內(nèi)，一個(gè)熊孩子往學(xué)校餐廳公筷柜里吐口水。5月17日，該校生活管理處回應(yīng)，小孩身份暫未確定。目前已將所有筷子封存，全部使用一次性筷子。將處罰該餐飲公司 ，并已通知不準(zhǔn)帶孩子在餐廳逗留玩耍。學(xué)校餐廳負(fù)責(zé)人表示，已經(jīng)關(guān)注到此事，會(huì)盡快檢查筷子柜，因?yàn)閷W(xué)校對(duì)外開(kāi)放，不清楚孩子是學(xué)校老師家的還是外來(lái)的，會(huì)調(diào)監(jiān)控排查。
5月16日，廣東廣州，韓女士稱早餐喝豆?jié){喝到一半，吸管里鉆出一條蜈蚣，大概七八公分，當(dāng)時(shí)胃里就翻江倒海非常惡心。因?yàn)槭窃诹鲃?dòng)攤位上買(mǎi)的，也沒(méi)有找攤主，直接將豆?jié){給丟棄了?，F(xiàn)在心里有陰影，都不敢吃早餐了。
水果撈缺斤少兩被發(fā)現(xiàn)店老板砸秤
近日一網(wǎng)友在杭州河坊街購(gòu)買(mǎi)水果撈時(shí)，店家告訴他9.9元半斤，水果撈稱重2.02kg，一共80.4元。可是該消費(fèi)者用自己帶的秤復(fù)秤發(fā)現(xiàn)只有1.5kg，少了近一斤。隨后，該消費(fèi)者撥打了市場(chǎng)監(jiān)督管理局電話，執(zhí)法人員到現(xiàn)場(chǎng)后，店家承認(rèn)自己調(diào)了秤，并且在執(zhí)法人員到來(lái)之前已經(jīng)把秤砸了。最后店家按照條規(guī)“退一賠三，不夠500元按500元”，賠償了該消費(fèi)者500元。
5月17日，韓國(guó)食品藥品安全部（MFDS）發(fā)表消息稱：韓國(guó)某企業(yè)從中國(guó)（YUNNAN SUNBRIGHT IMP&EXP CO.,LTD）進(jìn)口的干虎掌菇中檢出 了禁止在食品中使用的原料暗鱗肉齒菌（Sarcodon squamosus）基因，命令其停止銷售并召回該產(chǎn)品。召回對(duì)象：包裝日期為2023年1月3日、2023年3月6日、2023年4月5日的產(chǎn)品。（相關(guān)報(bào)道：韓國(guó)召回中國(guó)產(chǎn)檢出禁用原料基因的虎掌菇）
據(jù)歐盟食品和飼料快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）消息，2023年5月17日，法國(guó)通過(guò)RASFF通報(bào)印度出口香米不合格。食品伙伴網(wǎng)提醒出口企業(yè)，嚴(yán)格按照歐盟成員國(guó)要求進(jìn)行產(chǎn)品出口，檢查產(chǎn)品中農(nóng)藥的殘留情況，保證產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口風(fēng)險(xiǎn)。 （相關(guān)報(bào)道：印度出口香米檢出農(nóng)藥殘留超標(biāo)）
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