各區(qū)衛(wèi)生健康委、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市場監(jiān)管局，市疾控中心、市衛(wèi)生健康監(jiān)督所：

 

　　根據(jù)國家衛(wèi)生健康委、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部及國家市場監(jiān)管總局聯(lián)合下發(fā)的《關(guān)于印發(fā)食品安全標(biāo)準(zhǔn)跟蹤評價工作方案的通知》（國衛(wèi)辦食品函〔2023〕37號）工作要求，市衛(wèi)生健康委聯(lián)合市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市市場監(jiān)管局制定了《北京市食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)跟蹤評價工作方案》?，F(xiàn)印發(fā)給你們，請認(rèn)真執(zhí)行。

 

　　北京市衛(wèi)生健康委員會     北京市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局

 

　　北京市市場監(jiān)督管理局

 

　　2023年4月21日

 

　?。?lián)系人及聯(lián)系電話：

 

　　市衛(wèi)生健康委 李春雨、賈海先、張婷，64407175、83978207；

 

　　市市場監(jiān)管局 王群，82691295；

 

　　市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 甘朝亮，82031824）

 

　　北京市食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)

 

　　跟蹤評價工作方案

 

　　根據(jù)國家衛(wèi)生健康委等三部委《關(guān)于印發(fā)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)跟蹤評價工作方案的通知》（國衛(wèi)辦食品函〔2023〕37號），制定本工作方案。

 

　　一、工作目標(biāo)與原則

 

　?。ㄒ唬﹫猿謫栴}導(dǎo)向、深入調(diào)查研究，創(chuàng)新模式方法、堅持線上、線下相結(jié)合，堅持常態(tài)評價、專項(xiàng)評價和專題研究相結(jié)合，堅持跟蹤評價與宣傳培訓(xùn)相結(jié)合。

 

　?。ǘ?qiáng)化衛(wèi)生健康與市場監(jiān)管、農(nóng)業(yè)農(nóng)村等部門協(xié)作配合，促進(jìn)跟蹤評價與其他各項(xiàng)工作銜接配合。

 

　?。ㄈ┘訌?qiáng)宣貫培訓(xùn)，將跟蹤評價工作與食品安全標(biāo)準(zhǔn)宣貫培訓(xùn)和解讀等工作有機(jī)融合，提升食品安全標(biāo)準(zhǔn)指導(dǎo)解答服務(wù)水平，促進(jìn)各方理解掌握標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容，推動食品安全標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

 

　　二、工作內(nèi)容與方式

 

　?。ㄒ唬└櫾u價平臺反饋意見

 

　　各級各部門及技術(shù)機(jī)構(gòu)加強(qiáng)對日常食品安全標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行中問題及意見的收集分析。依托國家食品安全風(fēng)險評估中心的“食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)跟蹤評價及意見反饋平臺https://sppt.cfsa.net.cn:8086/db/yjfk”（以下簡稱“國家平臺”），持續(xù)收集各方對現(xiàn)行食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的具體意見和建議。各級衛(wèi)生健康、市場監(jiān)管、農(nóng)業(yè)農(nóng)村等部門通過各種途徑廣泛宣傳該平臺，鼓勵標(biāo)準(zhǔn)使用者通過“國家平臺”直接反饋意見和建議，同時將通過其他途徑收集到的意見及時整理分析，將有效意見和合理的建議通過“國家平臺”在線填報。

 

　?。ǘｍ?xiàng)跟蹤評價

 

　　結(jié)合國家跟蹤評價方案及本市的實(shí)際情況確定跟蹤評價的標(biāo)準(zhǔn)，各級衛(wèi)生健康委會同同級市場監(jiān)管局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局開展專項(xiàng)評價，主要通過在線填寫專項(xiàng)評價問卷、調(diào)研和座談會、現(xiàn)場考察等方式開展專項(xiàng)評價，專項(xiàng)收集監(jiān)管部門、行業(yè)協(xié)會、檢測機(jī)構(gòu)、專業(yè)人員等意見，組織專家對意見進(jìn)行分析，提出標(biāo)準(zhǔn)制定、修訂建議。

 

　?。ㄈｎ}研究

 

　　通過專題研究，獲得風(fēng)險監(jiān)測和評估數(shù)據(jù)、完整的行業(yè)調(diào)研數(shù)據(jù)、科學(xué)的評價方法及社會經(jīng)濟(jì)影響評估結(jié)果等，為完善食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系、確定重點(diǎn)標(biāo)準(zhǔn)制定修訂項(xiàng)目等奠定基礎(chǔ)。每年根據(jù)國家工作安排，結(jié)合我市工作實(shí)際，由市衛(wèi)生健康委牽頭，指定相關(guān)區(qū)共同開展工作。

 

　?。ㄋ模┬炁嘤?xùn)

 

　　各級衛(wèi)生健康委與相關(guān)監(jiān)管部門要積極溝通配合，在部署開展跟蹤評價工作時，一并推進(jìn)食品安全標(biāo)準(zhǔn)的宣貫培訓(xùn)、指導(dǎo)解答等工作。要堅持對監(jiān)管人員、從業(yè)人員開展標(biāo)準(zhǔn)宣傳培訓(xùn)，做好社會公眾宣傳引導(dǎo)，常抓不懈、持續(xù)開展，堅持主動講、經(jīng)常講，融知識性和通俗性、時效性于一體，要注重創(chuàng)新工作方式，擴(kuò)大培訓(xùn)受眾，提升工作效果，保證工作質(zhì)量。

 

　　三、組織實(shí)施

 

　　（一）任務(wù)分工

 

　　市衛(wèi)生健康委會同市市場監(jiān)管局、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局承擔(dān)跟蹤評價工作的組織協(xié)調(diào)與管理，建立常態(tài)化溝通協(xié)調(diào)機(jī)制，按照部門分工，做好督促檢查。市衛(wèi)生健康委指定相關(guān)技術(shù)機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)跟蹤評價的具體組織實(shí)施工作，每年制定《北京市食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)跟蹤評價實(shí)施方案》，動態(tài)調(diào)整跟蹤評價內(nèi)容，做好工作指導(dǎo)，反饋研究意見，每年12月底形成本年度北京市食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)跟蹤評價報告。鼓勵各行業(yè)協(xié)會積極主動開展食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)跟蹤評價工作。

 

　　各區(qū)衛(wèi)生健康委會同同級市場監(jiān)管局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局制定區(qū)級工作方案，按要求完成各項(xiàng)跟蹤評價任務(wù)。

 

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