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簡陽市市場監(jiān)督管理局組織召開2023年食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全工作暨推動落實企業(yè)主體責(zé)任培訓(xùn)會

放大字體  縮小字體 時間:2023-03-24 09:15 來源:簡陽市場監(jiān)管微信號 原文:
核心提示:為進(jìn)一步貫徹落實《食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》,提升企業(yè)管理水平和食品質(zhì)量安全水平,3月22日,簡陽市市場監(jiān)管局組織召開了2023年食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全工作暨推動落實企業(yè)主體責(zé)任培訓(xùn)會。
  為進(jìn)一步貫徹落實《食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》,提升企業(yè)管理水平和食品質(zhì)量安全水平,3月22日,簡陽市市場監(jiān)管局組織召開了2023年食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全工作暨推動落實企業(yè)主體責(zé)任培訓(xùn)會。全市食品生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)及市場監(jiān)管所負(fù)責(zé)人共70余人參加了會議。
 
  會議總結(jié)了2022年食品生產(chǎn)監(jiān)管工作,對監(jiān)管過程中發(fā)現(xiàn)的主體責(zé)任落實不到位、企業(yè)檢測能力不足等問題進(jìn)行了剖析,并對2023年工作進(jìn)行了安排部署,傳達(dá)了“兩個責(zé)任”、重點品種風(fēng)險防范等工作的具體要求。
 
  會上對企業(yè)主體責(zé)任落實工作進(jìn)行了培訓(xùn):
 
  一是完善安全管理體系,配齊配好食品安全管理人員,明確機構(gòu)崗位職責(zé);
 
  二是完善風(fēng)險防控機制,結(jié)合實際制定食品安全風(fēng)險管控清單,建立健全“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機制,通過清單式、臺賬式管理,實現(xiàn)對風(fēng)險的精準(zhǔn)防控;
 
  三是建立健全食品安全管理制度,以“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機制為核心,全面落實各項食品安全管理制度。
 
  會議要求,一是分析形勢,增強抓好食品安全工作的責(zé)任感和緊迫感,企業(yè)要守好“食品安全”這條生命線,切實保障產(chǎn)品質(zhì)量安全;
 
  二是強化意識,全面落實食品生產(chǎn)企業(yè)主體責(zé)任,企業(yè)要建立健全責(zé)任體系,完善風(fēng)險防控機制,對食品安全事故做到早防治、早發(fā)現(xiàn)、早處置;
 
  三是加強培訓(xùn)宣傳,全面落實培訓(xùn)考核責(zé)任,企業(yè)要建立完善培訓(xùn)考核制度,按照不同崗位需求,有針對性地制定培訓(xùn)計劃,提高守法經(jīng)營水平;
 
  四是強化監(jiān)管,加大監(jiān)督執(zhí)法力度,簡陽市市場監(jiān)管局將進(jìn)一步強化執(zhí)法手段,多措并舉,多管齊下,嚴(yán)處食品安全違法違規(guī)行為。
日期:2023-03-24
 

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