“知名火鍋店要求必須點鍋底”上熱搜

 

　　3月14日，“海底撈要求必須點鍋底”的話題登上熱搜。有網(wǎng)友曝出海底撈已經(jīng)不能點4個清水鍋了，必須點一個鍋底。海底撈全國客服表示，可以在兩宮格和四宮格鍋里搭配清水鍋一起下單，但鍋底至少需要點一個口味的，如果全部都選清水鍋的話，是無法正常下單的。禁止單點清水鍋是今年的新規(guī)定，在全國門店統(tǒng)一執(zhí)行。此外，海底撈上海某門店店員表示，單點清水鍋的顧客還是很少的，但確實有顧客吃一頓火鍋只花了幾塊錢。

 

　　“一斤皮筋賣出上百元螃蟹價”引關(guān)注

 

　　近日，有記者走訪福建福州、廈門兩地農(nóng)貿(mào)市場發(fā)現(xiàn)，大部分梭子蟹身上捆綁著粗大的紅色皮筋。隨機購買稱重后發(fā)現(xiàn)，皮筋的重量甚至與螃蟹本身一樣重，并且都是按螃蟹價出售。針對這一現(xiàn)象，當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)督管理部門的執(zhí)法人員已介入調(diào)查。值得注意的是，按廈門市相關(guān)規(guī)定，“螃蟹過度捆綁”行為屬于違法行為，捆扎繩的重量控制在水產(chǎn)品自重5%的合理范圍內(nèi)。

 

　　知名超市熟食被曝變質(zhì)致孩子上吐下瀉

 

　　3月10日，江蘇無錫，顧客在大潤發(fā)長江北路店買了一份熟食咸草雞，食品標(biāo)簽上標(biāo)注的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期是9日，但工作人員堅稱是當(dāng)天生產(chǎn)的，買回家后孩子打開吃了一塊，要吃第二塊時發(fā)現(xiàn)雞肉已經(jīng)腐爛變質(zhì)，孩子緊接著就出現(xiàn)嘔吐腹瀉的癥狀。顧客將剩余的咸草雞冷凍保存并找商家討說法，但商家卻拒不承認(rèn)食物變質(zhì)。目前，顧客已撥打12345投訴。

 

 

　　3月13日，山東濟(jì)南。網(wǎng)傳山東大學(xué)齊園餐廳窗口的淄博燒烤定價過高。四串雞肉串、羊肉串、牛肉串，外加6張小餅和若干配料，定價48元，不少網(wǎng)友質(zhì)疑餐廳定價太貴，本地吃這些東西只需20多元錢。對此，餐廳負(fù)責(zé)人回應(yīng)稱，定價是由采購成本、煤油水電費以及人工成本綜合定價的，當(dāng)時自己確實是去淄博考察吃了本地的串，但是沒咱們學(xué)校餐廳這個分量大，如果有相差不大的，比學(xué)校餐廳便宜的地方，也歡迎大家提意見。

 

 

　　3月12日，廣東中山，封女士在超市買了一瓶飲料，回家喝了一半后才發(fā)現(xiàn)飲料生產(chǎn)日期是2022年4月13日，保質(zhì)期10個月，已經(jīng)過期一個月了。她覺得身體不舒服，就去找店家，發(fā)現(xiàn)冰箱里還有兩排過期飲料。封女士稱，店家提出200元補償，她不同意，提出要500元，結(jié)果對方就不再理她并將過期飲料撤下。她晚上開始拉肚子，到醫(yī)院檢查后被診斷為急性腸胃炎。目前已經(jīng)向12315進(jìn)行投訴，希望會按照相關(guān)法規(guī)嚴(yán)格處理。

 

 

　　據(jù)歐盟食品飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）消息，2023年3月13日，歐盟通報我國出口花生不合格。食品伙伴網(wǎng)提醒出口企業(yè)，要嚴(yán)格控制花生產(chǎn)品中的黃曲霉毒素，避免出現(xiàn)超標(biāo)的情況，保證食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口風(fēng)險。（相關(guān)報道：黃曲霉毒素超標(biāo) 我國出口花生被銷毀）

 

 

　　近日，美國FDA網(wǎng)站更新了進(jìn)口預(yù)警措施（import alert），其中，對我國多家企業(yè)的相關(guān)產(chǎn)品實施了自動扣留。產(chǎn)品涉及金針菇、素食產(chǎn)品等。食品伙伴網(wǎng)提醒出口企業(yè)，嚴(yán)格按照要求進(jìn)行食品生產(chǎn)加工，保證食品的合規(guī)性和安全性，規(guī)避出口產(chǎn)品被扣留的風(fēng)險。（相關(guān)報道：我國5家企業(yè)被列入FDA紅名單，涉及產(chǎn)品有金針菇、素食產(chǎn)品等）

 

　　據(jù)歐盟食品和飼料快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）消息，2023年2月23日，法國通過RASFF通報本國出口乳酪不合格。通報原因為疑含玻璃碎片。據(jù)通報，不合格產(chǎn)品銷至了安道爾、比利時、剛果、吉布提、我國香港、意大利、波蘭、葡萄牙、塞內(nèi)加爾、斯洛文尼亞、西班牙和英國。食品伙伴網(wǎng)提醒出口企業(yè)，嚴(yán)格按照歐盟成員國要求進(jìn)行產(chǎn)品出口，保證產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口風(fēng)險。（相關(guān)報道：進(jìn)口乳酪疑含玻璃碎片 已銷至我國香港）