來自SeafoodMedia 2月1日消息,根據(jù)俄羅斯國家評級機(jī)構(gòu)(NRA)的一項(xiàng)研究,未來幾年,俄羅斯的海產(chǎn)品消費(fèi)量可能會平均減少5%-7%。
分析人士認(rèn)為,經(jīng)濟(jì)下行是導(dǎo)致這一現(xiàn)象是主要原因,2022年俄羅斯冷凍白魚的價格漲幅與通脹率保持一致,而紅魚的價格也上漲了25%。
該機(jī)構(gòu)稱,總體而言,俄羅斯魚類和其它類海產(chǎn)品的消費(fèi)相當(dāng)穩(wěn)定。
根據(jù)Rosstat抽樣調(diào)查,自2008年以來,魚類和其它類海產(chǎn)品的消費(fèi)量平均在人均消費(fèi)量每年20-22公斤的范圍內(nèi),符合專家建議的標(biāo)準(zhǔn)。然而,NRA認(rèn)為,2022-2023年的海產(chǎn)品消費(fèi)量可能會下降,盡管仍將保持在20-21公斤的水平之上。
分析人士還預(yù)計,由于價格過高,三文魚的消費(fèi)可能會在2022年底前減少,2022年因俄烏沖突遭受西方的貿(mào)易制裁給供應(yīng)帶來壓力,NRA預(yù)計2023年俄羅斯三文魚的捕撈量會增加,從而降低其價格。
2021,俄羅斯進(jìn)口的三文魚片和紅魚約有60%來自智利和法羅群島。