元宵節(jié)將至，迎來元宵、湯圓消費高峰，為保障節(jié)日期間消費者飲食安全，營造平安、健康、祥和節(jié)日氛圍，近日，宿州市埇橋區(qū)市場監(jiān)管局開展元宵節(jié)食品安全專項檢查。

 

　　執(zhí)法人員重點檢查經(jīng)營者及供貨商是否有主體資質(zhì)、索證索票和進(jìn)貨查驗制度是否落實到位、專柜儲存溫度是否符合規(guī)范、食品標(biāo)簽標(biāo)識是否完整、是否標(biāo)明生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、銷售的預(yù)包裝元宵是否規(guī)范等。同時，提醒商家嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)、質(zhì)量關(guān)、安全關(guān)，杜絕銷售“三無”產(chǎn)品、過期食品。

 

　　區(qū)市場監(jiān)管局還部署開展春節(jié)食品安全專項抽檢工作，結(jié)合節(jié)日期間消費特點，以批發(fā)市場、超市、食雜店等為重點場所，聚焦米面糧油、炒貨堅果、面包糕點、速凍食品等節(jié)令食品，計劃抽檢150批次。同時，加強(qiáng)食品抽檢監(jiān)測與日常監(jiān)管工作的有機(jī)結(jié)合，進(jìn)一步加大對不合格食品核查處置力度，防范食品安全風(fēng)險隱患，為群眾歡度佳節(jié)護(hù)航。