近期，江蘇省市場監(jiān)督管理局完成食品安全抽檢任務(wù)2146批次，涉及冷凍飲品、蜂產(chǎn)品、水果制品、糕點(diǎn)、酒類、肉制品、飲料、糧食加工品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、餐飲食品、速凍食品、食用油、油脂及其制品、淀粉及淀粉制品、調(diào)味品及食用農(nóng)產(chǎn)品等食品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品2116批次、不合格樣品30批次，情況通告如下：
一、泰州市靖江市武靜超市銷售的黃豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院（南京市質(zhì)量發(fā)展與先進(jìn)技術(shù)應(yīng)用研究院）。
二、泰州市靖江市武靜超市銷售的生姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院（南京市質(zhì)量發(fā)展與先進(jìn)技術(shù)應(yīng)用研究院）。
三、淮安市洪澤區(qū)三河鎮(zhèn)朱記私房菜使用的菜盤，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為鈦和中譜檢測技術(shù)（江蘇）有限公司。
四、常州市武進(jìn)區(qū)湖塘樂德購副食品超市銷售的標(biāo)稱新閩冠供應(yīng)鏈管理（常州）有限公司生產(chǎn)的三明治夾心吐司（藍(lán)莓味），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
五、揚(yáng)州市喜易購（揚(yáng)州）百貨超市有限公司銷售的標(biāo)稱新閩冠供應(yīng)鏈管理（常州）有限公司生產(chǎn)的3明治紫米沙拉面包，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院（南京市質(zhì)量發(fā)展與先進(jìn)技術(shù)應(yīng)用研究院）。
六、連云港市東?？h家樂發(fā)超市銷售的香蕉，噻蟲胺和噻蟲嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京海關(guān)動植物與食品檢測中心。
七、連云港市東?？h家樂發(fā)超市銷售的生姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京海關(guān)動植物與食品檢測中心。
八、連云港市東海縣家樂發(fā)超市銷售的標(biāo)稱徐州市中威食品廠生產(chǎn)的脆皮瓜子仁（油炸類糕點(diǎn)），過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京海關(guān)動植物與食品檢測中心。
九、南京市江北新區(qū)喜福多進(jìn)口零食店銷售的標(biāo)稱廣東英貝健生物科技有限公司委托南京澤朗生物科技有限公司生產(chǎn)的血橙VC膠原蛋白果汁飲，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測試集團(tuán)江蘇有限公司。
十、無錫市惠山區(qū)錢橋施繼好蔬菜攤銷售的香蕉，吡蟲啉不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為蘇州市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
十一、揚(yáng)州市廣陵區(qū)韓金玲農(nóng)產(chǎn)品部銷售的白皮花生米，黃曲霉毒素B1不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院（南京市質(zhì)量發(fā)展與先進(jìn)技術(shù)應(yīng)用研究院）。
十二、南通市啟東市奕勝餐飲管理有限公司使用的小碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽國泰眾信檢測技術(shù)有限公司。
十三、南通市啟東市奕勝餐飲管理有限公司使用的骨碟，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽國泰眾信檢測技術(shù)有限公司。
十四、宿遷市宿城區(qū)潤利家超市銷售的海苔肉松卷，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測南京站。
十五、溧陽大統(tǒng)華購物中心有限公司南京高淳分公司銷售的香蕉，吡蟲啉不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測試集團(tuán)江蘇有限公司。
十六、蘇州高新區(qū)馬澗市場小紅南北貨攤銷售的蟲草蛋（雞蛋），甲硝唑不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
十七、徐州百珍堂商業(yè)管理有限公司管道分店銷售的標(biāo)稱徐州市金蜂蜜業(yè)有限公司生產(chǎn)的紫云英成熟蜂蜜，甲硝唑不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為上海微譜檢測科技集團(tuán)股份有限公司。
十八、徐州百珍堂商業(yè)管理有限公司管道分店銷售的標(biāo)稱徐州市金蜂蜜業(yè)有限公司生產(chǎn)的水白洋槐蜂蜜，甲硝唑不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為上海微譜檢測科技集團(tuán)股份有限公司。
十九、無錫市錫山區(qū)鵝湖歐潤瑪生鮮超市銷售的百合，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京海關(guān)動植物與食品檢測中心。
二十、南通市啟東市妙霞超市銷售的黑芝麻，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽國泰眾信檢測技術(shù)有限公司。
二十一、淮安市漣水縣福美超市銷售的香腸（腌臘肉制品），過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為鈦和中譜檢測技術(shù)（江蘇）有限公司。
二十二、南京市溧水區(qū)徐躍超市店銷售的標(biāo)稱常州市味益食品有限公司生產(chǎn)的毛邊南瓜子，過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測試集團(tuán)江蘇有限公司。
二十三、鹽城雨潤發(fā)商貿(mào)有限公司銷售的鳊魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測南京站。
二十四、無錫市惠山區(qū)堰橋銀和泰百貨超市銷售的西洋芹，毒死蜱不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京海關(guān)動植物與食品檢測中心。
二十五、徐州嘉悅福商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱滕州市天誠食品有限公司生產(chǎn)的精品方糕（紅豆糯米）雪糕，菌落總數(shù)和大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為綠城農(nóng)科檢測技術(shù)有限公司。
二十六、鹽城市亭湖區(qū)新興鎮(zhèn)永商喜客來連鎖超市銷售的長豆角，噻蟲嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測南京站。
二十七、淮安市盱眙加艷面館使用的碗，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為鈦和中譜檢測技術(shù)（江蘇）有限公司。
二十八、淮安市盱眙加艷面館使用的醋碟，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為鈦和中譜檢測技術(shù)（江蘇）有限公司。
二十九、宿遷市沭陽潤泰商業(yè)有限公司銷售的梭子蟹，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京市食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)院。
三十、常州金壇八佰伴商業(yè)管理有限公司西門店銷售的平價(jià)百合，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
上述不合格食品詳細(xì)信息見附表。針對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場監(jiān)督管理局已責(zé)成相關(guān)設(shè)區(qū)市市場監(jiān)管部門立即組織開展處置工作，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，依法處理違法違規(guī)行為，及時(shí)將企業(yè)采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會公開。
特此通告。
附件：1. 
部分不合格項(xiàng)目的小知識.docx
部分不合格項(xiàng)目的小知識.docx 江蘇省市場監(jiān)督管理局
2022年12月26日
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