據(jù)烏拉圭《觀察家報》12月4日報道，根據(jù)烏國家肉類研究所 (INAC) 發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，今年1-11月，烏活牛共出口了6.2萬頭，同比下降了65.9%。烏活體牲畜出口商聯(lián)盟主席岡薩雷斯（Rodrigo González）表示，烏今年活牛出口中，61.3%運(yùn)往中國，29.3%運(yùn)往埃及，9.4%運(yùn)往土耳其，再就是阿聯(lián)酋和伊拉克。中國不但是主要市場，而且盈利頗豐，因?yàn)橹袊笧槟概；钆７敝程峁└玫膬r格。最暢銷的品種是赫里福德牛、安格斯牛和荷斯坦牛。烏出口活牛的58.5%是一至兩歲的牛，母牛占61.4%，公牛占38.6%。其中大部分被送去繁殖，40.5% 用于育肥。
岡薩雷斯預(yù)測明年第二季度市場情況將有所改善，屆時國際需求或?qū)⒒謴?fù)。海上運(yùn)輸并不是問題，但是成本有所增加。裝載活牛的專用船只價格從2021年底開始不斷上漲。岡薩雷斯表示，可以向東南亞開辟新市場，例如印度尼西亞或越南，那里屠宰業(yè)也較為發(fā)達(dá)。但最大的市場依舊是中國。
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