繼巴西之后,越南目前是世界第二大咖啡出口國。2021-2022年咖啡出口金額約達39億美元,創(chuàng)下歷史新高。
2021-2022年,全國咖啡產(chǎn)量約達170萬噸,咖啡種植面積約達60萬公頃。咖啡出口量和出口額分別增長13%和33.4%。
越南咖啡行業(yè)在種植面積、產(chǎn)量等方面已實現(xiàn)突破性發(fā)展,現(xiàn)代、產(chǎn)品多樣化、符合市場的需求等的咖啡加工產(chǎn)業(yè)已逐步形成。
越南已形成出口咖啡仁、烘焙咖啡、速溶咖啡等的加工工業(yè)產(chǎn)業(yè)。為了促進越南咖啡產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展,農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展部建議制定咖啡可持續(xù)發(fā)展提案、咖啡復(fù)種提案、“高質(zhì)量越南咖啡”國家級產(chǎn)品提案等。
越南咖啡與可可協(xié)會提出未來十年咖啡年均出口總額達50-60億美元的目標,與目前相比增加一倍,其中增加附加值高的經(jīng)過加工咖啡出口量。(完)