白云區(qū)譚佳干調(diào)零售店銷售的、標(biāo)稱由四川陽豐味業(yè)有限公司生產(chǎn)的特紅老抽醬油
(一)抽檢基本情況
近期,承檢機(jī)構(gòu)執(zhí)行國家食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù),在白云區(qū)譚佳干調(diào)零售店抽取1批次特紅老抽醬油(標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱:四川陽豐味業(yè)有限公司,生產(chǎn)者地址:中江縣龍臺(tái)經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)飛龍路219號(hào)-1號(hào),規(guī)格型號(hào):800ml/瓶,生產(chǎn)日期:2022年1月25日),經(jīng)檢驗(yàn),“菌落總數(shù)”項(xiàng)目不合格。
?。ǘ┥a(chǎn)環(huán)節(jié)處置情況
1.行政處罰
中江縣市場監(jiān)管局于2022年8月31日開展核查處置,責(zé)令企業(yè)暫停銷售不合格食品,督促企業(yè)對(duì)不合格食品采取下架、封存及召回等產(chǎn)品控制措施。經(jīng)查,該食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)該批次特紅老抽醬油600瓶,共計(jì)480公斤,貨值1800元;已銷售600件,共計(jì)480公斤。中江縣市場監(jiān)督管理局于2022年9月14日立案調(diào)查,四川陽豐味業(yè)有限公司的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第(十三)項(xiàng)的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條,于2022年11月21日作出行政處罰:
1.沒收違法所得540元;
2.罰款人民幣30000元;
3.沒收涉案特紅老抽醬油108瓶。
2.排查整改
經(jīng)調(diào)查,導(dǎo)致該批次紹興風(fēng)味料酒(調(diào)味料酒)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的原因是運(yùn)輸、儲(chǔ)存不當(dāng)。中江縣市場監(jiān)管局責(zé)令企業(yè)立即召回不合格產(chǎn)品,對(duì)抽檢不合格食品及檢查發(fā)現(xiàn)的問題逐項(xiàng)整改;圍繞原料采購、運(yùn)輸、查驗(yàn)、儲(chǔ)存、投料記錄、生產(chǎn)過程控制、設(shè)施設(shè)備洗消、從業(yè)人員管理、生產(chǎn)加工場所環(huán)境衛(wèi)生、產(chǎn)品檢驗(yàn)、產(chǎn)品交付管理等環(huán)節(jié)進(jìn)行全面自查,確保產(chǎn)品質(zhì)量安全;組織相關(guān)人員加強(qiáng)《中華人民共和國食品安全法》的學(xué)習(xí)培訓(xùn);加強(qiáng)成品質(zhì)量檢測,提升檢測人員能力水平。
中江縣市場監(jiān)管局已于2022年10月14日進(jìn)行復(fù)查,該單位已按要求整改完畢。
廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)經(jīng)營上述批次不合格食品等食品安全違法行為,可撥打消費(fèi)者投訴舉報(bào)電話12315進(jìn)行反映。
四川省市場監(jiān)督管理局
2022年11月28日