為深入推進(jìn)全市食品生產(chǎn)企業(yè)亮標(biāo)承諾、對標(biāo)生產(chǎn)、核標(biāo)出廠(簡稱“三標(biāo)”)工作落地見效,確保全年工作任務(wù)順利完成,11月22日至23日,淄博市食品生產(chǎn)監(jiān)管工作推進(jìn)會暨“三標(biāo)”工作現(xiàn)場會在高新區(qū)召開。市市場監(jiān)管局黨組成員、副局長荊剛,三級調(diào)研員葛金鋒,高新區(qū)工委委員、群眾工作部部長呂厥強(qiáng),各區(qū)縣局分管負(fù)責(zé)人、科長及企業(yè)代表60余人參加會議。
22日下午,與會人員實(shí)地觀摩了山東過橋緣餐飲連鎖經(jīng)營有限公司、阿卡姆(山東)健康科技有限公司、山東麥匠食品有限公司和山東閩味鮮食品有限公司,三家企業(yè)和一家小作坊分別介紹了葡萄圖管理模式、清潔工廠“五清”制度、對標(biāo)生產(chǎn)細(xì)節(jié)管控、標(biāo)桿小作坊的現(xiàn)場管理等內(nèi)容,起到了良好的行業(yè)引領(lǐng)和示范帶動作用。觀摩結(jié)束后,與會人員結(jié)合企業(yè)實(shí)際就落實(shí)“三標(biāo)”工作進(jìn)行交流。
23日上午,全市食品生產(chǎn)監(jiān)管工作推進(jìn)會召開。淄川、高青、沂源、高新區(qū)作了經(jīng)驗(yàn)介紹,3家食品生產(chǎn)企業(yè)代表圍繞“三標(biāo)”工作分別作經(jīng)驗(yàn)交流和表態(tài)發(fā)言。會議對2022年食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)食品安全評議工作進(jìn)行了安排部署,對考核各項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行了解讀。
荊剛對高新區(qū)“三標(biāo)”工作給予肯定,對現(xiàn)場觀摩的四家單位進(jìn)行了點(diǎn)評,并對全市食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管工作提出要求:
01
要抓企業(yè)主體責(zé)任落實(shí);
02
要抓企業(yè)管理提升;
03
要抓風(fēng)險(xiǎn)隱患排查;
04
要抓監(jiān)管效能提升;
05
要抓重點(diǎn)工作落實(shí)。