9月越南榴蓮開(kāi)啟正貿(mào)進(jìn)口,打破泰國(guó)鮮榴蓮市場(chǎng)一家獨(dú)大的格局后,進(jìn)口量不斷攀升。10月越南新鮮榴蓮進(jìn)口金額已經(jīng)超過(guò)泰國(guó),成為市場(chǎng)主力。越南榴蓮價(jià)格在經(jīng)歷了上市初期的瘋狂漲價(jià)后,出現(xiàn)大幅回落,同時(shí)也引領(lǐng)泰國(guó)金枕榴蓮價(jià)格下降。
根據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),10月進(jìn)口榴蓮金額達(dá)到6.53億人民幣,較去年同期增長(zhǎng)29.4%,較9月環(huán)比增長(zhǎng)19.7%。從進(jìn)口來(lái)源看,越南榴蓮進(jìn)口金額達(dá)到3.82億元,泰國(guó)進(jìn)口金額則為2.71億。這是在鮮榴蓮市場(chǎng)泰國(guó)首次被拉下第一位,泰國(guó)鮮榴蓮對(duì)華出口10月比去年同期下降了41.2%,達(dá)到2019年以來(lái)10月泰國(guó)榴蓮對(duì)華出口的最低金額。而越南榴蓮對(duì)華出口10月比9增長(zhǎng)了831%。其中一般貿(mào)易進(jìn)口量為3.79億元,邊境貿(mào)易的進(jìn)口量為340萬(wàn)元。
往年這段時(shí)間,市場(chǎng)只有泰國(guó)金枕榴蓮,價(jià)格也是保持高位。但今年市場(chǎng)上越南榴蓮大量到貨后,干堯榴蓮逐漸成為市場(chǎng)主角,市場(chǎng)價(jià)格也有所降低。雖然品質(zhì)較泰國(guó)榴蓮稍有遜色,但價(jià)格更為便宜,間接導(dǎo)致榴蓮整體行情急轉(zhuǎn)直下。近段時(shí)間,泰國(guó)金枕價(jià)格已經(jīng)從9月的每箱(32斤)1100元下跌倒700-900元,而越南干堯價(jià)格則從剛上市的每箱(15斤)400元降到了250-280元,相較于前期高點(diǎn)都有20%左右的降幅。
越南干堯集中進(jìn)口加上其不耐儲(chǔ)存的特點(diǎn)是導(dǎo)致這波價(jià)格下跌的主要原因。受疫情防控影響,前期關(guān)口堆積大量榴蓮,后面集中涌入市場(chǎng),且成熟度普遍偏高。越南干堯榴蓮不耐放,只要一裂口就要趕緊出貨,現(xiàn)在市場(chǎng)貨源充足的情況下,只能降價(jià)出售。其次國(guó)內(nèi)需求減弱也影響了榴蓮價(jià)格,10月以來(lái)廣州、鄭州、北京、嘉興等主要進(jìn)口榴蓮批發(fā)市場(chǎng)遭受不同程度疫情封控,市場(chǎng)采購(gòu)流量數(shù)量進(jìn)一步減少。不少水果零售店又掛出19.9元/斤的價(jià)格,以平民化的價(jià)格吸引更多的消費(fèi)者。
越南干堯是越南本地榴蓮品種,也是近些年被市場(chǎng)大力推廣的品種,上市時(shí)間集中于年底11月份到次年3月份。屬于中大果型,嫁接4年后可以結(jié)果,5年的樹(shù)產(chǎn)量相當(dāng)高且穩(wěn)定在約46kg/樹(shù)/年。其特別之處在于不同成熟度時(shí)品嘗,體驗(yàn)差異很大。對(duì)于榴蓮初好者,七成熟吃是清甜淡香,帶點(diǎn)脆;八成熟吃較甜且開(kāi)始有濃郁榴蓮香味,而九成熟的果肉不僅金黃,口感濃郁,味覺(jué)也開(kāi)始有層次感,是重口味榴蓮愛(ài)好者的最佳選擇。
1-10月泰國(guó)對(duì)華榴蓮出口金額達(dá)到227.78億元人民幣,但越南榴蓮正貿(mào)進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)一個(gè)多月的表現(xiàn),無(wú)疑對(duì)泰國(guó)榴蓮在中國(guó)的市場(chǎng)地位發(fā)起了挑戰(zhàn)。泰國(guó)泰京指南針研究中心曾表示,來(lái)自周邊鄰國(guó)如越南和馬來(lái)西亞的競(jìng)爭(zhēng),在加上中國(guó)正在進(jìn)行榴蓮種植試驗(yàn),泰國(guó)榴蓮在中國(guó)的市場(chǎng)份額可能會(huì)從2021年的95.9%下降至2025的90.4%和2030年的88.1%,預(yù)計(jì)在2025-2030年間,每年將減少約170-570億泰銖,或共計(jì)2000億泰銖。