順義區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局持續(xù)開展餐飲業(yè)食品安全大檢查行動(dòng),加大對(duì)連鎖餐廳、“網(wǎng)紅”餐廳、美食城、學(xué)校食堂、集體用餐配送等餐飲單位的檢查力度,現(xiàn)將近期結(jié)果公示如下:
01 北京鑫鑫娜餐飲有限公司(招牌名稱:小谷姐姐)
存在未按規(guī)定建立并遵守進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度的問題。違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第二款的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(三)項(xiàng)的規(guī)定,責(zé)令改正,給予警告。
02 北京劍燁餐飲管理有限公司(招牌名稱:德國啤酒)
存在未按要求進(jìn)行食品貯存的問題。違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第(六)項(xiàng)的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十二條的規(guī)定,責(zé)令改正,給予警告。
同時(shí)依據(jù)《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第二十六條的規(guī)定,立即停止該企業(yè)在網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)的線上經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
03 北京井泉餐飲有限公司(招牌名稱:井泉)
存在未按要求進(jìn)行食品貯存的問題。違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第(六)項(xiàng)的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十二條的規(guī)定,責(zé)令改正,給予警告。
04 北京樂意人家酒店(招牌名稱:樂意人家家常菜)
存在從事接觸直接入口食品工作的從業(yè)人員未取得健康證明的問題。違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十五條第二款的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(六)項(xiàng)的規(guī)定,責(zé)令改正,給予警告。
05 北京牛山三友餐廳(招牌名稱:北京牛山三友餐廳)
存在未保持食品加工場(chǎng)所環(huán)境整潔的問題。違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第(一)項(xiàng)的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》第七十條的規(guī)定,責(zé)令改正,給予警告。
06 北京順城古鎮(zhèn)小吃部(招牌名稱:叫了個(gè)炸雞)
存在未保持食品加工場(chǎng)所環(huán)境整潔的問題。違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第(一)項(xiàng)的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》第七十條的規(guī)定,責(zé)令改正,給予警告。
07 北京山南涼皮店(招牌名稱:陳記山南涼皮店)
存在未保持食品加工場(chǎng)所環(huán)境整潔的問題。違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第(一)項(xiàng)的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》第七十條的規(guī)定,責(zé)令改正,給予警告。
08 北京超麒飯莊(招牌名稱:天津燒餅)
存在未保持食品加工場(chǎng)所環(huán)境整潔的問題。違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第(一)項(xiàng)的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》第七十條的規(guī)定,責(zé)令改正,給予警告。
09 北京琪琪香味餐飲店(招牌名稱:香味齋)
存在未保持食品加工場(chǎng)所環(huán)境整潔的問題。違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第(一)項(xiàng)的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》第七十條的規(guī)定,責(zé)令改正,給予警告。
10 北京愛爾福餐飲管理有限公司(招牌名稱:愛爾福)
存在未按規(guī)定定期維護(hù)、清洗、校驗(yàn)餐飲服務(wù)設(shè)施、設(shè)備的問題。違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第一款的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(五)項(xiàng)的規(guī)定,責(zé)令改正,給予警告。
11 北京星魚文化有限公司(招牌名稱:深夜咖啡)
存在小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者未按規(guī)定在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所顯著位置公示食品經(jīng)營(yíng)許可證的問題。違反了《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理規(guī)定》第十四條的規(guī)定,依據(jù)《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理規(guī)定》第二十九條的規(guī)定,責(zé)令限期改正。
12 北京順秦緣餐飲有限公司(招牌名稱:香河肉餅)
存在小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者未按規(guī)定在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所顯著位置公示食品經(jīng)營(yíng)許可證的問題。違反了《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理規(guī)定》第十四條的規(guī)定,依據(jù)《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理規(guī)定》第二十九條的規(guī)定,責(zé)令限期改正。
13 北京胡海餐飲管理有限公司(招牌名稱:蘭州拉面)
存在從事接觸直接入口食品工作的從業(yè)人員未取得健康證明的問題。違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十五條第二款的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(六)項(xiàng)的規(guī)定,責(zé)令改正,給予警告。
14 北京晟方瑞華商貿(mào)有限公司(招牌名稱:蜀湘里巫山烤魚)
存在未按要求建立并遵守進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度、從事接觸直接入口食品工作的從業(yè)人員未取得健康證明的問題。違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第二款、第四十五條第二款的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(三)項(xiàng)、第一百二十六條第一款第(六)項(xiàng)的規(guī)定,責(zé)令改正,給予警告。
同時(shí)依據(jù)《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第二十六條的規(guī)定,立即停止該企業(yè)在網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)的線上經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
15 北京易鋤禾食品有限公司(招牌名稱:固始鵝塊)
存在小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)貨臺(tái)賬記錄不完整的問題。違反了《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理規(guī)定》第十五條的規(guī)定,依據(jù)《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理規(guī)定》第二十八條的規(guī)定,責(zé)令限期改正。
16 北京覲豪商貿(mào)有限公司(招牌名稱:麻辣燙 炸串)
存在小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)貨臺(tái)賬記錄不完整的問題。違反了《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理規(guī)定》第十五條的規(guī)定,依據(jù)《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理規(guī)定》第二十八條的規(guī)定,責(zé)令限期改正。
17 北京空港永順商貿(mào)有限公司(招牌名稱:老馬食府)
存在小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)貨臺(tái)賬記錄不完整的問題。違反了《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理規(guī)定》第十五條的規(guī)定,依據(jù)《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理規(guī)定》第二十八條的規(guī)定,責(zé)令限期改正。
18 北京金飛馬餐飲管理有限公司(招牌名稱:忠記手搟面)
存在小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者安排未取得健康證明人員從事接觸直接入口食品工作的問題。違反了《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理規(guī)定》第十三條第(十六)項(xiàng)的規(guī)定,依據(jù)《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理規(guī)定》第二十八條的規(guī)定,責(zé)令限期改正。
19 北京盛圖小吃店(招牌名稱:安徽板面)
存在未保持食品加工場(chǎng)所環(huán)境整潔的問題。違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第(一)項(xiàng)的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》第七十條的規(guī)定,責(zé)令改正,給予警告。
20 北京寶德順科貿(mào)有限公司(招牌名稱:皖南小吃店)
存在從事接觸直接入口食品工作的從業(yè)人員未取得健康證明的問題。違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十五條第二款的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(六)項(xiàng)的規(guī)定,責(zé)令改正,給予警告。
21 北京海圣商貿(mào)有限公司(招牌名稱:老馬飯莊)
存在未按規(guī)定申請(qǐng)變更食品經(jīng)營(yíng)許可證載明的許可事項(xiàng)的問題。違反了《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》第二十七條第一款的規(guī)定,依據(jù)《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》第四十九條第一款的規(guī)定,責(zé)令改正,給予警告。
22 北京義榮佳祥廣告設(shè)計(jì)部(招牌名稱:山西面館)
存在小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者未在許可載明的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)范圍內(nèi)從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的問題。違反了《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理規(guī)定 》第八條第二款的規(guī)定,依據(jù)《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理規(guī)定 》第二十四條第二款的規(guī)定,責(zé)令停止違法經(jīng)營(yíng)活動(dòng)、限期改正。
23 北京霖山峰餐飲有限公司(招牌名稱:霖山峰飯莊)
存在未按規(guī)定定期維護(hù)、清洗、校驗(yàn)餐飲服務(wù)設(shè)施、設(shè)備的問題。違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第一款的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(五)項(xiàng)的規(guī)定,責(zé)令改正,給予警告。
24 北京市順義區(qū)木林春保飯莊(招牌名稱:春保飯莊)
存在未按規(guī)定定期維護(hù)、清洗、校驗(yàn)餐飲服務(wù)設(shè)施、設(shè)備的問題。違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第一款的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(五)項(xiàng)的規(guī)定,責(zé)令改正,給予警告。
來源:餐飲科