食品自動制售是近年來新興食品經(jīng)營業(yè)態(tài),其交易模式更加方便快捷,服務(wù)時間、服務(wù)地點不受限制,消費者可以自行完成選購、支付、取用操作,在人流量較大的車站、醫(yī)院、學(xué)校、酒店等區(qū)域均可分布。為更好促進食品經(jīng)營新業(yè)態(tài)發(fā)展,規(guī)范食品經(jīng)營活動,今年10月份連云港市場監(jiān)管局出臺《關(guān)于進一步加強食品自動制售設(shè)備新業(yè)態(tài)食品經(jīng)營許可及監(jiān)管工作的指導(dǎo)意見》,正式開始該業(yè)態(tài)食品經(jīng)營許可登記工作。
《指導(dǎo)意見》明確,對利用食品自動售貨設(shè)備從事僅銷售預(yù)包裝食品(含特殊食品)活動的食品經(jīng)營者,應(yīng)依法辦理營業(yè)執(zhí)照,有固定經(jīng)營場所,提交《僅銷售預(yù)包裝食品經(jīng)營者備案信息采集表》,辦理僅銷售預(yù)包裝食品備案,無需取得食品經(jīng)營許可。對無人售貨商店,應(yīng)根據(jù)其擬開展的食品經(jīng)營活動,按照相關(guān)規(guī)定,確定主體業(yè)態(tài)和經(jīng)營項目。其中,僅銷售預(yù)包裝食品的無人售貨商店,經(jīng)營者應(yīng)當辦理僅銷售預(yù)包裝食品備案,無需取得食品經(jīng)營許可。而且,經(jīng)營場所應(yīng)安裝攝像設(shè)施,能夠?qū)?jīng)營情況進行自動錄像和影像保存。
利用食品自動售貨設(shè)備從事散裝食品銷售或食品現(xiàn)制現(xiàn)售經(jīng)營活動的申請人,在實體店取得《食品經(jīng)營許可證》基礎(chǔ)上,其布設(shè)的食品自動售貨設(shè)備,與實體店在同一行政區(qū)域的,可以向本行政區(qū)域內(nèi)行政許可部門申請辦理食品經(jīng)營許可“一證多址”登記,無需單獨辦理《食品經(jīng)營許可證》,申請增加自動售貨設(shè)備的經(jīng)營地址即可。錦安酒店管理有限公司就是“一證多址”的受益者。食品經(jīng)營者自動售貨設(shè)備放置地點、放置數(shù)量發(fā)生變化的,在變化后10個工作日內(nèi)向原發(fā)證的食品經(jīng)營許可部門提出申請,在食品經(jīng)營許可證上完善相關(guān)信息?!吨笇?dǎo)意見》同時也要求落實經(jīng)營者主體責任,經(jīng)營者應(yīng)健全完善食品安全管理制度,落實進貨查驗記錄制度,定期檢查清理銷售貯存的食品及原料,定期對場所及設(shè)備設(shè)施進行清洗消毒和維修保養(yǎng),做好信息公示等。
“我們將始終支持鼓勵食品企業(yè)的創(chuàng)新、新業(yè)態(tài)的發(fā)展,優(yōu)化審批流程,同時守住食品安全底線,強化事前事后審管銜接,為企業(yè)發(fā)展提供強有力的保障。”市市場監(jiān)管局行政審批處處長馬盈表示,強化食品安全保障,規(guī)范企業(yè)經(jīng)營,提高行政審批效能,促進新興業(yè)態(tài)發(fā)展,這是我局推動新經(jīng)濟新業(yè)態(tài)繁榮發(fā)展,助力優(yōu)化營商環(huán)境建設(shè)的重要舉措之一。
來源:行政審批處