2022年10月18日，由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營(yíng)養(yǎng)發(fā)展研究所牽頭承擔(dān)的《駱駝生乳質(zhì)量分級(jí)》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定項(xiàng)目啟動(dòng)會(huì)以視頻形式順利召開(kāi)。食物營(yíng)養(yǎng)所王加啟所長(zhǎng)、新疆維吾爾自治區(qū)畜牧獸醫(yī)局胡翊坤副局長(zhǎng)、中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)劉強(qiáng)德副秘書長(zhǎng)、全國(guó)畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)趙小麗正高級(jí)畜牧師、食物營(yíng)養(yǎng)所程廣燕主任、農(nóng)科院牧醫(yī)所鄭楠主任等參加會(huì)議。食物營(yíng)養(yǎng)所王加啟所長(zhǎng)主持會(huì)議。

 

　　胡翊坤副局長(zhǎng)強(qiáng)調(diào)，駝奶產(chǎn)業(yè)是新疆當(dāng)?shù)氐闹еa(chǎn)業(yè)，新疆奶業(yè)的良性發(fā)展是接下來(lái)的工作重點(diǎn)。建立標(biāo)準(zhǔn)化體系是駱駝產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要技術(shù)支撐，駱駝生乳質(zhì)量分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)會(huì)釋放生駝乳價(jià)格和質(zhì)量的信號(hào)，引導(dǎo)生駝乳優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，促進(jìn)行業(yè)良性發(fā)展。

 

　　劉強(qiáng)德副秘書長(zhǎng)指出，駱駝產(chǎn)業(yè)目前是以現(xiàn)有駝乳加工標(biāo)準(zhǔn)為標(biāo)志的產(chǎn)業(yè)1.0時(shí)代，但比較突出的問(wèn)題是市場(chǎng)產(chǎn)品混亂缺乏質(zhì)量檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)。隨著消費(fèi)市場(chǎng)的不斷成熟，產(chǎn)業(yè)必將邁進(jìn)以生駝乳質(zhì)量分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)和駝乳粉修訂后的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)為標(biāo)志的產(chǎn)業(yè)2.0階段，該標(biāo)準(zhǔn)突出優(yōu)質(zhì)生駝乳，這將極大的提升產(chǎn)業(yè)持續(xù)高質(zhì)量發(fā)展。

 

　　與會(huì)代表就行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)課題的實(shí)施方案進(jìn)行了研討。各參與單位分別介紹了駱駝生乳相關(guān)研究工作及標(biāo)準(zhǔn)編制的工作基礎(chǔ)，并就行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)涉及的核心數(shù)據(jù)指標(biāo)、數(shù)據(jù)檢測(cè)、實(shí)際操作性和代表性等內(nèi)容提出了建設(shè)性意見(jiàn)和建議。

 

　　中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)駱駝分會(huì)、新疆旺源生物科技集團(tuán)、阿拉善盟畜牧研究所、新疆駱甘霖乳業(yè)有限公司、新疆畜牧科學(xué)院畜牧研究所、新疆畜牧科學(xué)院質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)研究所、新疆鑫駝牧業(yè)有限公司、食物營(yíng)養(yǎng)所等單位領(lǐng)導(dǎo)和專家20余人參加會(huì)議。