巴拉圭亞松森國(guó)立大學(xué)（UNA）近日表示，其“馬黛茶（Maté）和馬黛涼茶（Tereré）對(duì)甲狀腺功能減退癥影響”的研究已進(jìn)入最后階段，目前正在研究飲品溫度對(duì)左甲狀腺素吸收的影響。
巴拉圭《最新時(shí)刻報(bào)》10月17日?qǐng)?bào)道，馬黛茶是一種含有咖啡因的南美洲傳統(tǒng)飲品，由熱水沖泡干巴拉圭冬青葉（Ilex paraguariensis）制成；馬黛涼茶則由冷水和冰塊泡制干巴拉圭冬青葉制成。馬黛茶和馬黛涼茶是巴拉圭的傳統(tǒng)飲品，也是如今民眾日常飲食的重要組成部分。
據(jù)研究人員戴西·魯伊斯·迪亞茲（Deisy Ruiz Díaz）介紹，在巴拉圭國(guó)內(nèi)醫(yī)院的內(nèi)分泌和代謝科中，很大一部分患者都患有甲狀腺功能減退癥。在巴拉圭，左甲狀腺素常是用于治療甲狀腺功能減退癥的激素替代藥物。本次研究通過觀察兩種飲品對(duì)左甲狀腺素在腸道吸收方面的影響，研究其對(duì)甲狀腺功能減退癥的影響，這是巴拉圭首次進(jìn)行該類別的國(guó)家級(jí)研究。
在研究的第一階段，志愿者服用左旋甲狀腺素后，接著飲用馬黛茶，由于胃酸對(duì)左旋甲狀腺素的吸收有影響，因此，志愿者須一小時(shí)后才能吃早餐。
目前，研究處于最后階段，正在使用馬黛涼茶進(jìn)行對(duì)照研究，以了解飲品的溫度是否對(duì)左旋甲狀腺素的腸道吸收有影響。在志愿者服用一定劑量的左旋甲狀腺素，并喝下馬黛涼茶后，研究人員將檢測(cè)志愿者血液中的左甲狀腺素的濃度。
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