胡志明市投資貿(mào)易促進中心副主任陳富呂表示，參展企業(yè)將展示和介紹粗加工糧食食品（農(nóng)產(chǎn)品、食品、水產(chǎn)品等）的產(chǎn)品；深加工食品；飲料產(chǎn)品；服務于食品加工業(yè)的原材料；用于生產(chǎn)、包裝、保鮮及相關(guān)行業(yè)的機械設(shè)備產(chǎn)品。

 

　　今年展會以“連接價值，共同發(fā)展”為主題，共設(shè)展位240多個，來自越南、德國、法國、新西蘭、日本、韓國等國家的300家企業(yè)參展。

 

　　“創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新”企業(yè)展區(qū)為2022年胡志明市國際食品工業(yè)展覽會添光增彩，旨在支持潛在的初創(chuàng)企業(yè)有機會推廣新研發(fā)產(chǎn)品，并為其掌握市場，促進生產(chǎn)經(jīng)營高效和可持續(xù)發(fā)展創(chuàng)造機遇。

 

　　與此同時，介紹和組織表演以推廣越南和國際烹飪文化活動是2022年胡志明市國際食品工業(yè)展覽會的亮點。 “越南河粉——大米的精髓”、“面條的世界”、“面包文化”、“越南咖啡文化與世界”等主題的展位由國內(nèi)外著名工匠和烹飪專家共同制作和演繹。

 

　　胡志明市人民委員會副主席裴春強表示，食品加工業(yè)，城市食品是胡志明市重點發(fā)展的四大重點產(chǎn)業(yè)之一，占全市產(chǎn)值的13.78%，占全市增加值的13.69%。國際食品工業(yè)展覽會是一項切實可行的貿(mào)易促進活動，以支持企業(yè)恢復生產(chǎn)，擴大消費市場，為國內(nèi)外客戶肯定胡志明市食品的質(zhì)量和品牌聲譽。

 

　　胡志明市糧食食品協(xié)會主席李金芝認為，2022年胡志明市國際食品工業(yè)展覽會是該協(xié)會乃至胡志明市具有戰(zhàn)略意義的貿(mào)易促進活動，以支持越南食品生產(chǎn)企業(yè)擴大貿(mào)易往來活動； 將越南品牌產(chǎn)品推向國內(nèi)、地區(qū)和國際市場。

 

　　這也是國內(nèi)外糧食食品行業(yè)的企業(yè)聚集，共同討論、交流和建立長期合作關(guān)系的良好平臺。

 

　　按計劃，2022年胡志明市國際食品工業(yè)展覽會將于10月22日結(jié)束。（完）