四川省市場(chǎng)監(jiān)管局食檢中心開展食品銷售安全監(jiān)督檢查

　　10月8日至9日，四川省市場(chǎng)監(jiān)管局食檢中心副主任尹明帶隊(duì)先后前往成都市武侯區(qū)、新都區(qū)等地開展食品銷售安全監(jiān)督檢查工作。

 

　　檢查組重點(diǎn)檢查了城鄉(xiāng)結(jié)合部、農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)、散裝白酒等高風(fēng)險(xiǎn)食品銷售者經(jīng)營(yíng)情況，查驗(yàn)其證照手續(xù)是否合法合規(guī)，并向負(fù)責(zé)人詳細(xì)了解進(jìn)貨查驗(yàn)是否到位、食品如何貯存等事項(xiàng)。同時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)抽查貨架上有無(wú)存在臨期、過(guò)期的預(yù)包裝食品。對(duì)發(fā)現(xiàn)的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不合規(guī)的情況如何改正進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。對(duì)于發(fā)現(xiàn)的問題隱患均反饋給屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門，并要求督促整改。對(duì)于農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)“三小”食品銷售經(jīng)營(yíng)者普遍存在的法律意識(shí)淡薄的情況，檢查組還進(jìn)行宣傳，增強(qiáng)其食品安全意識(shí)，進(jìn)一步落實(shí)主體責(zé)任，規(guī)范自身從業(yè)行為，降低安全風(fēng)險(xiǎn)。