北京市海淀區(qū)市場監(jiān)督管理局通報存在食品安全問題被查處的餐飲單位（2022年第十七期）

　　2022年9月10日至9月24日，北京市海淀區(qū)市場監(jiān)督管理局持續(xù)開展餐飲食品安全大檢查工作，對海淀區(qū)8家餐飲門店進行了依法查處，查處情況通報如下：

 

　　1

 

　　北京市液化石油氣有限公司西郊分公司

 

　　（招牌名稱：無）

 

　　存在消毒后的熟食容器內(nèi)有積水和食物殘渣的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（五）項的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。

 

　　2

 

　　北京金正軒酒樓

 

　?。ㄕ信泼Q：金正軒酒樓）

 

　　存在加工制作食品未生熟分開、食品工具用具未專用的問題，違反了《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理辦法》第十八條第（二）項的規(guī)定，依據(jù)《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理辦法》第二十八條的規(guī)定，責(zé)令限期改正。

 

　　3

 

　　北京金友齋餐飲管理有限公司

 

　　（招牌名稱：金友齋）

 

　　存在加工制作食品未生熟分開、食品工具用具未專用的問題，違反了《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理辦法》第十八條第（二）項的規(guī)定，依據(jù)《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理辦法》第二十八條的規(guī)定，責(zé)令限期改正。

 

　　4

 

　　北京聚有面餐飲管理有限公司

 

　?。ㄕ信泼Q：陜貳玖）

 

　　存在安排未取得健康證明的人員從事接觸直接入口食品的工作的問題，違反了《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定》第十三條第（十六）項的規(guī)定，依據(jù)《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定》第二十八條的規(guī)定，責(zé)令限期改正。

 

　　5

 

　　北京市偉偉光彩百貨店

 

　　（招牌名稱：老王家燴面）

 

　　存在未按規(guī)定建立并遵守進貨查驗記錄制度的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第二款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。

 

　　6

 

　　工業(yè)和信息化部機關(guān)服務(wù)中心

 

　?。ㄕ信泼Q：無）

 

　　存在未按要求進行食品貯存的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十四條第一款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十二條的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。

 

　　7

 

　　北京西郊杏園餐飲管理有限責(zé)任公司

 

　　（招牌名稱：無）

 

　　存在后廚環(huán)境不潔的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規(guī)定，《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。

 

　　8

 

　　北京晉膳晉美餐飲管理有限公司

 

　?。ㄕ信泼Q：無名緣米粉）

 

　　存在后廚環(huán)境不潔的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規(guī)定，《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。

 

　　來源：餐飲科